Die Wakoli Damastmesser der Edib-Serie gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt

Bestens ausbalanciert und mit ergonomisch geformten Griffen, sind die Damastmesser der Wakoli Edib-Serie komfortabel in der Anwendung!

Die Freude am perfekten Schnitt

Dieses handliche 3er Damast Messer-Set besteht aus einem Santoku-, kleinem Santoku- und Officemesser und bietet somit beste Ausgestattung für den täglichen Kochalltag. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst - das Schneiden und Schälen gelingt mühelos und macht richtig Spaß!

Optimiertes ergonomisches Design

Die Griffe bestehen aus wertigem Pakkaholz und zeugen von zeitloser Eleganz. Dank der beidseitig geschliffenen Klingen und des ergonomischen Designs, sind alle unsere Damast Messer für Links- und Rechtshänder geeignet! Die Klingen werden aus 67 Stahllagen japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreichen einen Härtegrad von 60±2HRC. Erlebe exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Überzeuge Dich selbst!

Wakoli professioneller Schleifstein Körnung #1000/6000 inkl. Zubehör

Die speziellen homogenen Korundpartikel ermöglichen einen feinen und gleichmäßigen Abzug der Klinge. Der hochwertige Qualitäts-Schleifstein bietet eine Seite mit einer 1000er Körnung für den kontrollierten Hauptschliff und eine Seite mit einer 6000er Körnung für den folgenden Feinschliff. Dieser „Allround“ Schleifstein vereint 2 Schleifsteine und bietet Ihnen die Möglichkeit Haupt- und Feinschliff mit nur einem Stein zu erzeugen und eignet sich damit auch optimal für Einsteiger.

Merkmale 3er Damastmesser-Set:

Santokumesser: 29,00 / 17,00 cm
Kleines Santokumesser: 22,50 / 12,50 cm
Officemesser:19,50 / 8,50 cm
Material Klingen: japanische Damaszener Klingen, aus 67 Stahllagen gefertigt
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Pakkaholz, braun

Merkmale Schleifstein:

Körnung: #1000 / #6000
Zubehör: Schleifhilfe, Begradigungsstein, Wasserspender
Inkl. Rutschfester Unterlage und Kunststoffbox