- Artikel-Nr.: SCH-10-40-NEU
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Messer schleifen und schärfen wie ein Profi
Dieser professionelle Abziehstein für Messer ist hervorragend für Stahlmesser, egal ob Kochmesser, Küchenmesser, Outdoormesser oder Jagdmessermesser, geeignet.
Die speziellen homogenen Korundpartikel ermöglichen einen feinen und gleichmäßigen Abzug der Klinge. Der hochwertige Qualitäts-Schleifstein bietet eine Seite mit einer 1000er Körnung für den kontrollierten Hauptschliff und eine Seite mit einer 4000er Körnung für den folgenden Feinschliff. Dieser „Allround“ Schleifstein vereint 2 Schleifsteine und bietet Ihnen die Möglichkeit Haupt- und Feinschliff mit nur einem Stein zu erzeugen und eignet sich damit auch optimal für Einsteiger.
Ein regelmäßiger Nachschliff hochwertiger Messer ist besonders wichtig, um optimale Schneidergebnisse mit faserfreien Schnitten zu erreichen. Die geringe Wasseraufnahme und die enorme Härte der Abziehsteine machen ein schnelles Schleifen aller Stahlklingen möglich. Dieser 2fach Nassschleifstein ist hervorragend für Damastmesser geeignet, erzielt aber natürlich auch mit anderen Stahlklingen beste Ergebnisse. Die rutschfeste Schleifstein-Halterung im Wetzstein Set aus Silikon sorgt für sicheren Halt des Steins während des Schleifvorgangs
Merkmale:
Körnung: #1000 / #4000
Zubehör: Schleifhilfe, Begradigungsstein, Wasserspender
Inkl. rutschfester Unterlage und Kunststoffbox zur Aufbewahrung
Kleines Santokumesser I 13 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Olivenholzgriff und Hammerschlag
Officemesser I 9 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Olivenholzgriff und Hammerschlag
Chinesisches Kochmesser Chai Dao I 18 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Olivenholzgriff
6-teiliges Messer-Set I 5 Küchenmesser mit 9 - 20 cm Klingen I mit magnetischem Messerblock
Santoku Messer klein I 11 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff
Officemesser und Spickmesser I 8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff
Brotmesser mit Wellenschliff I 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff
Fleischmesser & Tranchiermesser I 17 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff
Damast Allzweckmesser | 12,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Pakkaholzgriff
Allzweckmesser I 12 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Nussbaumgriff I Holzbox
EBO Damast Allzweckmesser I 12 cm Klinge mit Hammerschlag I schwarzer Eichenholzgriff
6-teiliges Messer-Set I 5 Küchenmesser mit 9 - 20 cm Klingen I mit magnetischem Messerblock
6-teiliges Messer-Set I 5 Küchenmesser mit 12,5 - 21 cm Klingen I mit magnetischem Messerblock
Damast Chefmesser Kiritsuke I 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Pakkaholzgriff
Zayiko Klingenschutz aus massivem Nussbaumholz, Schutzhülle für Klingen bis 16 cm Länge
6er Damastmesserset I 8,5-20 cm Klingen aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriffe
3er Damastmesserset in Holzbox I 8-17 cm Klingen aus 67 Lagen Damaststahl I Pakkaholzgriff