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- Artikel-Nr.: 1SM-CHE-NAM
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Zayiko NAMI Chefmesser – 20,00 cm Edelstahlklinge
Das Zayiko NAMI Chefmesser ist ein universell einsetzbares Kochmesser, das für vielfältige Aufgaben in der Küche konzipiert wurde. Es kombiniert eine breite Klingenform mit einer stabilen Führung und deckt den zentralen Arbeitsbereich bei der Zubereitung von Speisen ab. Das Messer verbindet funktionale Materialien mit einer ergonomischen Bauweise.
Nutzen / Kochalltag
Dieses Chefmesser wird im Kochalltag primär für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eingesetzt. Durch die geschwungene Form der Schneide eignet es sich zudem für den Wiegeschnitt von Kräutern und Zwiebeln. Die breite Klinge bietet genügend Auflagefläche, um das Schnittgut direkt in den Topf oder die Pfanne zu befördern. Die Balance des Messers ist so ausgelegt, dass auch längere Schneidarbeiten kontrolliert durchgeführt werden können.
Klinge & Material
Wir fertigen die Klinge aus deutschem Edelstahl. Dieses Material wird verwendet, da es eine hohe Korrosionsbeständigkeit mit einer soliden Schnitthaltigkeit verbindet. Die Klinge ist robust konstruiert, um auch bei festerem Schnittgut Stabilität zu gewährleisten. Der Schliff ist auf Langlebigkeit und einfache Nachschärfbarkeit ausgelegt.
Griff
Der ergonomisch geformte Griff besteht aus schwarzem ABS-Kunststoff (Acrylnitril-Butadien-Styrol). Wir setzen diesen Werkstoff ein, weil er eine hohe Abriebfestigkeit aufweist und unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen ist. Die Griffgeometrie sorgt für einen sicheren Halt und eine präzise Führung des Messers.
Zubehör
Das Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert, die zur sicheren Aufbewahrung dient.
Lieferumfang
- 1x Zayiko NAMI Chefmesser
- 1x Geschenkbox
Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer
Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.
Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
- Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
- Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
- Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
- Rückversand inklusive
So funktioniert der Schleifservice
- Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
- Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
- Messer an die Serviceadresse einsenden
- Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
- Rückversand inklusive
Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.
| Anwendung: | Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillgut, Sushi & Sashimi |
| Anschliff: | V-Schliff, 15°, beidseitig |
| Marke: | Zayiko |
| Klingenlänge: | 20 cm |
| Messerlänge: | 34 cm |
| Klingendesign: | poliert |
| Klingenhöhe: | 4,50 cm |
| Gewicht: | 211g |
| Klingenmaterial: | 1.4116 |
| Härte der Schneide: | 56±2HRC |
| Serie: | Nami |
| Griffmaterial: | ABS Griff |