Nakirimesser I 18 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl I Nussbaumgriff I Holzbox

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Erleben Sie die präzise Schärfe des Zayiko Damast Nakirimessers aus der Serie Zayiko... mehr

Erleben Sie die präzise Schärfe des Zayiko Damast Nakirimessers aus der Serie Zayiko Kurumi Nussbaum. Dieses Messer ist das ultimative Werkzeug für präzises und sauberes Schneiden von Gemüse und wird von asiatischen Köchen wegen seiner breiten, doppelseitigen Klinge sehr geschätzt. Es eignet sich zudem hervorragend zum Schneiden von Obst oder Sushirollen.

Meisterliche Klingenkunst

Die beeindruckende Klinge mit einer Länge von 18 cm wird aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl gefertigt. Ein VG-10 Stahlkern verleiht ihr extreme Härte und einen Härtegrad von 60±2HRC. Die mehrfach gewickelten Stahllagen sorgen für eine einzigartige Struktur, die jedes Messer zu einem unvergleichlichen Produkt macht.

Ästhetik und Funktionalität in Einem

Der Griff aus edlem Nussbaumholz verleiht dem Messer zeitlose Eleganz. In jedem Detail spiegelt sich die Verbindung von traditioneller Handarbeit und modernster asiatischer Schmiedekunst wider. Die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe macht dieses Messer nicht nur extrem belastbar, sondern auch außergewöhnlich hart – für eine dauerhafte Schärfe, die begeistert.

Besonderheiten

Das Nakirimesser wird in einer hochwertigen Holzbox geliefert, die nicht nur optimalen Schutz bietet, sondern auch eine stilvolle Präsentation ermöglicht. Dieses Messer ist nicht nur ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, sondern auch ein ideales Geschenk für Meisterköche und Messerliebhaber zu Weihnachten oder zum Geburtstag.

Überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Qualität und Leistung des Zayiko Damast Nakirimessers. Ein Messer, das in keiner Küche fehlen sollte und das Kocherlebnis auf ein neues Niveau hebt. Willkommen in der Welt von Oleio, wo Perfektion und Leidenschaft für die Küche zu Hause sind.

 

Anwendung: Gemüse, Obst, Sushi & Sashimi
Serie: Kurumi
Anschliff: V-Schliff, 15°, beidseitig
Härte der Schneide: 60 HRC
Klingenmaterial: japanischer Damaststahl VG-10
Marke: Zayiko
Klingenlänge: 18 cm
Messerlänge: 31 cm
Art: Nakirimesser
Klingendicke: 2,0 mm
Klingendesign: poliert
Herstellungsart: Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
Klingenhöhe: 5,00 cm
Gewicht: 205g
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