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Die Zubereitung einer knusprigen Entenbrust ist eine Kunst, die Geschmack und Textur perfekt vereint. Zusammen mit Herzogin-Kartoffeln und Rotkohl entsteht ein Gericht, das sowohl traditionell als auch innovativ ist.
...wie man köstliche Sous-Vide-Entenbrust mit Rotkohl aus dem Dutch Oven und Rostkartoffeln zubereitet. Detaillierte Anleitungen für ein gelungenes Gericht.