- Artikel-Nr.: 1DM-KLN-CHE-ORB
Kleines Chefmesser Kiritsuke | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie "Wakoli Oribu"
Die Wakoli Damastmesser der Oribu Serie gehört zu den schärfsten Messerserien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Olivenholz, sind die Messer der Oribu Serie komfortabel in der Anwendung. Der Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und lässt Sie mit Leichtigkeit aus diversen Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Fisch ein ganz besonderes Gericht zaubern.
Unsere Damastmesser bestehen aus einem speziellen japanischen Damaststahl mit besonders hartem AUS-10 Kern. Die Klinge aus hochlegiertem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe. Dieses Messer wird aus 67 Stahllagen gefertigt und sieht nicht nur einzigartig aus, es ist auch rasiermesserscharf.
Das kleine Chefmesser Kiritsuke wird mit einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 28,50 cm / 15,00 cm
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Griff: Olivenholz