Zayiko Professional Serie Fleischmesser & Tranchiermesser – 20 cm Damastklinge

Das Zayiko Professional Serie Fleischmesser & Tranchiermesser ist ein Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten bei Fleisch und Fisch. Es wird für das Tranchieren, Filetieren und Parieren im Kochalltag eingesetzt.

Nutzen / Kochalltag

Das Fleischmesser wird für das Schneiden von gegartem und rohem Fleisch sowie für Fisch verwendet. Es eignet sich für lange, gleichmäßige Zugschnitte und unterstützt eine kontrollierte Führung bei feinen Schneidarbeiten.

Klinge & Material

Wir verwenden eine Damastklinge. Diese Bauweise wählen wir, um eine schlanke, stabile Klinge mit definierter Schneidführung zu ermöglichen und saubere Schnitte bei empfindlichen Zutaten zu unterstützen.

Griff

Wir verwenden Ahornholz für den Griff. Dieses Material wählen wir aufgrund seiner dichten Struktur und der griffigen Haptik. Die Griffkonstruktion ist auf den Einsatz im Küchenumfeld ausgelegt. Aufgrund der natürlichen Materialeigenschaften sind Abweichungen in Farbe und Maserung möglich.

Lieferumfang

• Fleischmesser & Tranchiermesser der Zayiko Professional Serie
• Schwarze Klavierlack-Schatulle

Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer

Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.

Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
• Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
• Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
• Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
• Rückversand inklusive

So funktioniert der Schleifservice

• Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
• Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
• Messer an die Serviceadresse einsenden
• Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
• Rückversand inklusive

Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.