- Artikel-Nr.: SCH-NAT-400
Zayiko Wetzstein Naturschleifstein Reparaturstein, Vorschliff / Reparaturstein (Körnung: #400)
Mit einem Vorschliff bearbeiten Sie Ihr Messer grundlegend auf den Schleifvorgang vor, um kleinere Schäden und Ausbrüche herauszuschleifen. Je nach Zustand und Beanspruchung sollten Sie Ihre Messer mit einem Reparaturstein vorab bearbeiten, um einen Grundschliff durchzuführen. Sofern keine größeren Ausbrüche oder Schäden vorhanden sind, empfiehlt sich ein Vorschliff alle 6 Monate.
Gebrauchshinweise:
1. Öffnen Sie die Holzbox, entnehmen Sie den Stein und positionieren Sie diesen auf einer rutschfesten Unterlage.
2. Ziehen Sie die Messerklinge von beiden Seiten über den Stein. Führen Sie dabei das Messer von der Spitze bis zum hinteren Teil Klinge gleichmäßig über den Stein.
3. Halten Sie stets einen flachen Winkel von 15°, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Achten Sie darauf, dass der Stein stets feucht gehalten wird.
Maße: Naturschleifstein: 20,00x7,00x3,00cm, Holzbox: 21,50x8,70x5,00cm
Körnung: 400
Erzielt optimale Schärfe, sehr geringe Abnutzung, sehr schneller Schleifeffekt, geeignet für Damaststahl und Stahlmesser. Kann mit Waser oder Öl genutzt werden.
Das Material des Schleifsteins ist das hochgradige Siliziumkarbid und Diamantan. Es wird nicht gesintert, sondern es wird die Methode des Zementgusses angewendet. Solange beim Schleifen der Messer Wasser auf den Schleifstein gesprüht wird, wird ohne Einweichen geschliffen.