- Artikel-Nr.: 1DM-BRE-BRO-KDK
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Kompakte Stärke für dein Gebäck: Das MysticMagma Brotmesser
Willkommen in der Welt von MysticMagma, wo glühende Energie auf höchste Handwerkskunst trifft. Das Zayiko Brotmesser mit 20 cm Klinge ist die kompakte Antwort auf harte Krusten. Es ist eine Hommage an die Stärke der Natur und verbindet imposantes Design mit funktionaler Überlegenheit. Erlebe die perfekte Symbiose aus vulkanischer Ästhetik und beispielloser Schärfe direkt auf deinem Frühstückstisch.
Handliche Präzision für Brot und Baguette
Dieses kompakte Brotmesser ist für den wendigen Einsatz im Kochalltag konzipiert. Die 20 cm lange Klinge ermöglicht dir gleichmäßige Schnitte durch Brötchen, Baguettes und kleinere Brotlaibe. Der spezialisierte Wellenschliff greift sofort in jede Oberfläche ein und führt die Klinge sicher durch die Textur, ohne das weiche Innere zu komprimieren. Ein handlicher Spezialist für alle, die Präzision und Design schätzen.
Klinge: Ein Kunstwerk aus 67 Lagen Feuer
Die Klinge erzählt die Geschichte von Hitze, Druck und Verwandlung. 67 Lagen Damaststahl fließen mit edlen Kupfer- und Bronze-Einlagen zu einem Muster zusammen, das an fließende Lava erinnert. Im Inneren sorgt ein VG-10 Stahlkern mit einer Härte von 60 ±2 HRC für eine außergewöhnliche Langlebigkeit der Schneide. Jedes Messer ist ein Einzelstück, das durch seine faszinierende Optik zum Kunstwerk in deiner Küche wird.
Innovation im Griff: DualCurve aus Ahornwurzelholz
Der neue DualCurve Griff definiert Ergonomie neu. Das innovative Design kombiniert runde Formen für ein schmeichelndes Handgefühl mit dezenten Kanten für maximale Kontrolle bei jeder Schneidbewegung. Gefertigt aus edlem Ahornwurzelholz, besticht der Griff durch seine dichte Struktur und warme Haptik. Ein Design, das Komfort und Sicherheit für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen sicherstellt.
Pflege für dein Unikat
Reinige dein Brotmesser ausschließlich per Hand mit lauwarmem Wasser und trockne es sofort ab. Schütze die lebendige Maserung des Ahornwurzelholzes regelmäßig mit einem Tropfen Klingenöl. So bleibt die Schönheit und Leistungsfähigkeit dieses besonderen Messers dauerhaft erhalten.
Technische Daten
- Produkttyp: Brotmesser mit Wellenschliff
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Kern mit Kupfer & Bronze
- Härtegrad: 60 ±2 HRC
- Griffmaterial: Ahornwurzelholz (DualCurve Design)
Warum ist ein Wellenschliff bei einem Brotmesser unverzichtbar? Die Wellenform konzentriert den Druck auf die Spitzen der Verzahnung. Dadurch durchbricht das Messer harte Krusten mühelos, ohne das weiche Innere des Brotes zu zerdrücken.
Welchen Vorteil bietet die kompakte 20 cm Klinge gegenüber längeren Modellen? Die 20 cm Klinge ist handlicher und benötigt weniger Platz. Sie eignet sich hervorragend für Brötchen, Baguettes oder kleinere Brotlaibe und erlaubt eine wendige Führung direkt am Frühstückstisch.
Wie pflege ich den Griff aus Ahornwurzelholz am besten? Spüle den Griff nur kurz ab und trockne ihn sofort gründlich. Reibe das Holz gelegentlich mit Klingenöl ein. Das Öl sättigt die Fasern und verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit in die Holzstruktur.
Ist die Kupfer-Bronze-Einlage ein Schwachpunkt in der Klinge? Nein. Die Einlage wird während des Schmiedeprozesses fest mit dem Damaststahl verbunden. Die Stabilität und Schnitthaltigkeit des VG-10 Kerns bleiben davon unberührt.
Darf das Messer auf einer Steinplatte genutzt werden? Nein. Harte Unterlagen wie Stein oder Glas führen zu schnellem Verschleiß der Wellenverzahnung. Nutze Unterlagen aus Holz oder Kunststoff, um die Schärfe der Klinge langfristig zu bewahren.
| Messerart: | Brotmesser |
| Anwendung: | Brot, Brot & Kruste, Krosse Kruste |
| Griffmaterial: | Ahornwurzelholz |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | Zayiko |
| Klingenlänge: | 20 cm |
| Messerlänge: | 34 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl, VG-10 - aus 67 Lagen |
| Anschliff: | Wellenschliff, 15°, einseitig |
| Art: | Brotmesser |
| Serie: | MysticMagma |
| Klingendesign: | Damaststahl mit Kupfer- und Bronze-Einlage |
| Gewicht: | 153g |
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