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- Artikel-Nr.: 1DM-ALL-BRO-KDK
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Das MysticMagma Allzweckmesser mit 14 cm langer Klinge vereint außergewöhnliches Design mit funktionaler Präzision. Die schmale Klinge sorgt für kontrollierte, saubere Schnitte und macht das Messer zu einem besonderen Werkzeug für Profiköche und Designliebhaber.
Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern im Inneren und einer kunstvollen Einlage aus Kupfer und Bronze. Die Kombination aus hoher Härte (60±2 HRC) und exakter Schliffgeometrie ermöglicht scharfe, saubere Schnitte bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst.
Mit dekorativer Kupfer- und Bronzeeinlage
Einlage aus Kupfer und Bronze verleiht dem Messer eine unverwechselbare Optik und unterstreicht den exklusiven Charakter der MysticMagma-Serie. Die feine Damaststruktur ergänzt das Gesamtbild auf stilvolle Weise.
Ergonomischer Griff aus Ahornwurzelholz
Der DualCurve-Griff aus geöltem Ahornwurzelholz liegt dank seiner geschwungenen Form angenehm und sicher in der Hand. Die natürliche Maserung sorgt für eine edle Haptik. Das Messer ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet und überzeugt durch Balance und Kontrolle.
Geliefert in stilvoller Holzbox
Das MysticMagma Universalmesser wird in einer hochwertigen Holzbox geliefert. Es eignet sich ideal als exklusives Geschenk für jeden Hobby- oder Profikoch, als Ergänzung zur bestehenden Messersammlung oder als stilvolles Highlight für moderne Küchen.
Merkmale
Messer- Klingenlänge: 25 / 14 cm
Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszenerstahl mit Kupfer-Bronze-Einlage
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Ahornwurzelholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
| Anwendung: | Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillgut, Steak, Tranchieren |
| Griffmaterial: | Ahornwurzelholz |
| Anschliff: | V-Schliff, 15°, beidseitig |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | Zayiko |
| Klingenmaterial: | japanischer Damaststahl, VG-10, aus 67 Lagen |
| Herstellungsart: | Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst |
| Klingenlänge: | 14 cm |
| Serie: | MysticMagma |
| Klingendesign: | Japanischer Damaststahl mit Kupfer- und Bronze-Einlage |
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