Zayiko Minami Olive Tranchier- & Fleischmesser - 20 cm Damastklinge

Das Zayiko Minami Olive Tranchier- & Fleischmesser ist ein Küchenmesser mit Damastklinge für präzise Schnitte beim Portionieren und Aufschneiden von Fleisch.

Nutzen / Kochalltag

Das Tranchier- & Fleischmesser wird für das Aufschneiden von Braten, Geflügel und gegarten Fleischstücken eingesetzt. Es eignet sich für lange, gleichmäßige Schnittzüge sowie für kontrollierte Portionierarbeiten.

Klinge & Material

Wir verwenden für die Klinge einen mehrlagig aufgebauten Damaststahl. Die Klingenoberfläche ist mit einer Hammerschlagstruktur ausgeführt, die als gestalterisches Merkmal der Serie eingesetzt wird. Die Bauweise ist auf saubere Schnitte und eine belastbare Schneidkante ausgelegt.

Griff

Der Griff besteht aus Olivenholz. Wir setzen dieses Material ein, da es formstabil ist und eine sichere Handlage unterstützt. Die Griffgestaltung ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.

Zubehör

Zum Messer gehört eine Holzschatulle zur geschützten Aufbewahrung und Präsentation.

Lieferumfang

• Zayiko Minami Olive Tranchier- & Fleischmesser
• Holzschatulle

Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer

Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.

Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
• Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
• Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
• Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
• Rückversand inklusive

So funktioniert der Schleifservice

• Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
• Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
• Messer an die Serviceadresse einsenden
• Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
• Rückversand inklusive

Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.