- Artikel-Nr.: 1DM-STK-OLI-WEI
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Zayiko Minami Olive Steakmesser - 12 cm Damastklinge
Das Zayiko Minami Olive Steakmesser ist ein Tischmesser mit Damastklinge für sauberes Schneiden gegarter Fleischstücke.
Nutzen / Kochalltag
Das Steakmesser wird für das Portionieren und Schneiden von Steaks sowie weiteren gegarten Fleischgerichten eingesetzt. Es eignet sich für kontrollierte Schnitte am Tisch und unterstützt eine gleichmäßige Schnittführung ohne hohen Kraftaufwand.
Klinge & Material
Wir verwenden für die Klinge einen mehrlagig aufgebauten Damaststahl. Die Klingenoberfläche ist mit einer Hammerschlagstruktur ausgeführt, die als gestalterisches Merkmal der Serie eingesetzt wird. Die Bauweise ist auf saubere Schnitte und eine belastbare Schneidkante ausgelegt.
Griff
Der Griff besteht aus Olivenholz. Wir setzen dieses Material ein, da es formstabil ist und eine ausgewogene Handlage unterstützt. Die Griffgestaltung ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.
Zubehör
Zum Messer gehört eine Holzschatulle zur geschützten Aufbewahrung und Präsentation.
Lieferumfang
- Zayiko Minami Olive Steakmesser
- Holzschatulle
Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer
Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.
Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
- Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
- Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
- Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
- Rückversand inklusive
So funktioniert der Schleifservice
- Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
- Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
- Messer an die Serviceadresse einsenden
- Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
- Rückversand inklusive
Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.
| Anschliff: | 15 Grad, beidseitig, V-Schliff |
| Anwendung: | Steak |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Serienname: | Minami |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | ZAYÍKO |
| Klingenlänge: | 12 cm |
| Messerlänge: | 24 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen |
| Messertyp: | Steakmesser |
| Klingenoberfläche: | Hammerschlag |