- Artikel-Nr.: 1DM-SAN-OLI-WEI
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Zayiko Minami Olive Santokumesser - 17 cm Damastklinge
Das Zayiko Minami Olive Santokumesser ist ein vielseitig einsetzbares Küchenmesser mit Damastklinge für präzise Schneidarbeiten im Kochalltag.
Nutzen / Kochalltag
Das Santokumesser wird für das Schneiden, Zerteilen und Portionieren von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt. Die ausgewogene Klingenform unterstützt kontrollierte Schnitte sowie saubere, gleichmäßige Bewegungen auf dem Schneidbrett.
Klinge & Material
Wir verwenden für die Klinge einen mehrlagig aufgebauten Damaststahl. Diese Bauweise wählen wir, um eine stabile Klingenstruktur und eine gleichmäßige Schneidkante für wiederholte Schneidarbeiten im Küchenalltag zu erreichen. Die Klingenoberfläche ist als gestalterisches Merkmal der Serie ausgeführt.
Griff
Der Griff besteht aus Olivenholz. Wir setzen dieses Material ein, da es formstabil ist und eine sichere Handlage bei unterschiedlichen Schneidbewegungen unterstützt. Die Griffgestaltung ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.
Zubehör
Zum Messer gehört eine Holzschatulle zur geschützten Aufbewahrung und Präsentation.
Lieferumfang
- Zayiko Minami Olive Santokumesser
- Holzschatulle
Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer
Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.
Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
- Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
- Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
- Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
- Rückversand inklusive
So funktioniert der Schleifservice
- Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
- Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
- Messer an die Serviceadresse einsenden
- Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
- Rückversand inklusive
Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.
| Anschliff: | 15 Grad, beidseitig, V-Schliff |
| Anwendung: | Fisch, Fleisch, Gemüse |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Serie: | Minami |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | Zayiko |
| Klingenlänge: | 17,5 cm |
| Messerlänge: | 31 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen |
| Messertyp: | Santokumesser |
| Klingenoberfläche: | Hammerschlag |
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