Zayiko Kurumi Chinesisches Wiegemesser - 20 cm Damastklinge

Das Zayiko Kurumi Chinesische Wiegemesser ist ein Küchenmesser mit gebogener Klingenform für Schneidarbeiten mit Wiegebewegung.

Nutzen / Kochalltag

Das Chinesische Wiegemesser wird für Wiegeschnitte beim Zerkleinern von Kräutern und Gemüse eingesetzt. Es eignet sich außerdem zum Zerteilen und Portionieren von rohem oder gegartem Fleisch sowie für gleichmäßige Schnitte bei größeren Zutaten.

Klinge & Material

Wir verwenden für die Klinge einen mehrlagig aufgebauten Damaststahl. Diese Bauweise wählen wir, um eine belastbare Klingenstruktur mit stabiler Schneidkante zu erreichen und die Klinge für wiederholte Schneidarbeiten im Küchenalltag auszulegen.

Griff

Der Griff besteht aus Nussbaumholz. Wir setzen dieses Material ein, da es formstabil ist und eine ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge unterstützt. Die ergonomische Form ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.

Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer

Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.

Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
• Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
• Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
• Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
• Rückversand inklusive

So funktioniert der Schleifservice

• Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
• Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
• Messer an die Serviceadresse einsenden
• Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
• Rückversand inklusive

Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.