- Artikel-Nr.: 4DM-HOL-KNO
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Zayiko Kinone 4er Damastmesser-Set – 8–20 cm Damastklingen
Das Zayiko Kinone 4er Damastmesser-Set besteht aus Brotmesser, Santoku Messer, kleinem Santoku Messer und Officemesser mit Wurzelholzgriffen aus Birke. Das Set wird in einer Geschenkbox geliefert und ist für beidseitige Nutzung ausgelegt.
Nutzen / Kochalltag
Das Set wird für Schneidarbeiten an Brot, Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst eingesetzt. Das Brotmesser dient dem Schneiden von Backwaren mit fester Kruste, das Santoku Messer und das kleine Santoku Messer werden für universelle Schneidarbeiten verwendet. Das Officemesser ergänzt das Set für feine Vorbereitungsarbeiten wie Schälen und Putzen.
Klinge & Material
Wir verwenden für die Klingen Damaststahl, weil sich die mehrlagige Konstruktion für eine stabile Klingenbasis und eine gleichmäßige Schneidkante eignet. Die Materialauswahl erfolgt mit dem Ziel, eine belastbare Ausstattung für unterschiedliche Schneidaufgaben im Küchenalltag bereitzustellen.
Griff
Wir verwenden Birkenwurzelholz für die Griffe, weil es eine dichte, formstabile Holzstruktur und eine charakteristische Maserung bietet. Die Griffgeometrie wird so ausgelegt, dass alle Messer beidseitig geführt werden können und eine sichere Handhabung unterstützen.
Lieferumfang
1 x Zayiko Kinone Brotmesser
1 x Zayiko Kinone Santoku Messer
1 x Zayiko Kinone kleines Santoku Messer
1 x Zayiko Kinone Officemesser
1 x Geschenkbox
Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer
Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.
Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
- Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
- Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
- Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
- Rückversand inklusive
So funktioniert der Schleifservice
- Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
- Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
- Messer an die Serviceadresse einsenden
- Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
- Rückversand inklusive
Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.
| Anschliff: | 15 Grad, beidseitig, einseitig, V-Schliff |
| Anwendung: | Baguette, Brot, Dekorieren, Feine Schnitte, Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillgut, Krosse Kruste, Kräuter, Obst |
| Griffmaterial: | Birkenwurzelholz |
| Serie: | Kinone |
| Marke: | Zayiko |
| Klingenlänge: | 8,00 cm, 12 cm, 17 cm, 20 cm |
| Messerlänge: | 19 cm, 23 cm, 31 cm, 34 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen |
| Messertyp: | Brotmesser, Kleines Santokumesser, Officemesser, Santokumesser |
| Klingenoberfläche: | schwarzer Damaststahl |