Zayiko Damastmesser Brotmesser 20 cm Klinge aus echtem Damaststahl mit Nussbaumgriff mit Holzbox Serie Kurumi

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Zayiko Damast Brotmesser - Klinge 20,00 cm - Serie Zayiko Kurumi

Unsere Zayiko Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Brotmesser aus der Serie Zayiko Nussbaum ist nicht nur das Messer der Wahl für Brot und Baguettes, sondern eignet sich auch für das Schneiden von knusprigem Braten und großen Früchten mit harter Schale wie beispielsweise Ananas.  .

Die Klinge mit 20,00 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Nussbaumholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst!

Das Brotmesser wird mit einer hochwertigen Holzbox geliefert.

Merkmale:
Klingenlänge: 20,00 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material Griff: Nussbaumholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne Damastmesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!

Griffmaterial: Nussbaumholz
Serie: Kurumi
Härte der Schneide: 60±2HRC
Marke: Zayiko
Klingenlänge: 20 cm
Messerlänge: 34 cm
Anwendung: Baguette, Brot, Krosse Kruste
Klingenmaterial: japanischer Damaststahl, VG-10, 67 Lagen
Anschliff: Wellenschliff, 15°, einseitig
Art: Brotmesser
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