Zayiko BlackMagma Santoku – 16,5 cm Damastklinge

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Zayiko BlackMagma Santoku – 16,5 cm Damastklinge Das Zayiko BlackMagma Santoku ist ein... mehr

Zayiko BlackMagma Santoku – 16,5 cm Damastklinge

Das Zayiko BlackMagma Santoku ist ein Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten im Kochalltag. Es wird für das Zerteilen, Portionieren und Zerkleinern unterschiedlicher Zutaten eingesetzt.

Nutzen / Kochalltag

Das Santoku wird für Gemüse, Obst und Kräuter sowie für Fleisch und Fisch verwendet. Es eignet sich für gleichmäßige Schneidbewegungen am Schneidbrett und unterstützt saubere Schnitte bei wiederholten Arbeitsabläufen.

Klinge & Material

Wir verwenden eine Damastklinge mit integrierter Metall-Einlage. Diese Bauweise wählen wir, um eine stabile Klinge mit definierter Schneidführung zu ermöglichen. Die dunkle Oberflächenanmutung ist charakteristisch für die BlackMagma-Serie.

Griff

Wir verwenden Ahornholz für den Griff. Dieses Material wählen wir aufgrund seiner dichten Struktur und der griffigen, warmen Haptik. Die Griffgeometrie unterstützt eine ausgewogene Handlage und kontrollierte Messerführung.


Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer

Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.

Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
  • Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
  • Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
  • Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
  • Rückversand inklusive

So funktioniert der Schleifservice

  • Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
  • Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
  • Messer an die Serviceadresse einsenden
  • Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
  • Rückversand inklusive

Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.

Anschliff: 15 Grad, beidseitig, V-Schliff
Anwendung: Fisch, Fleisch, Gemüse
Griffmaterial: Ahornwurzelholz
Serie: BlackMagma
Härte der Schneide: 60±2HRC
Marke: Zayiko
Gewicht: 217g
Messertyp: Santokumesser
Messerlänge: 30,5 cm
Klingenlänge: 30 cm
Klingenoberfläche: Kupfer-Bronze-Einlage
Klingenmaterial: Schwarzer 33-Lagen-Damaststahl
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