Zayiko BlackMagma Kiritsuke – 21 cm Damastklinge

Das Zayiko BlackMagma Kiritsuke ist ein Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten im Kochalltag. Es wird für strukturierte Schneidbewegungen und saubere Schnitte bei unterschiedlichen Zutaten eingesetzt.

Nutzen / Kochalltag

Das Kiritsuke wird für das Zerteilen, Portionieren und Filetieren von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Es eignet sich für lange, gleichmäßige Zugschnitte und unterstützt eine kontrollierte Führung auf dem Schneidbrett.

Klinge & Material

Wir verwenden eine Damastklinge mit integrierter Metall-Einlage. Diese Bauweise wählen wir, um eine stabile Klingenstruktur mit klarer Schneidführung zu erreichen. Die dunkle Oberflächenanmutung ist charakteristisch für die BlackMagma-Serie.

Griff

Wir verwenden Ahornholz für den Griff. Dieses Material wählen wir aufgrund seiner dichten Struktur und der griffigen, warmen Haptik. Die Griffgeometrie unterstützt eine ausgewogene Handlage und kontrollierte Messerführung.

Professioneller Schleifservice für Zayiko Messer

Damit Ihre Messer dauerhaft ihre volle Schärfe behalten, bieten wir einen professionellen Schleifservice speziell für Zayiko Messer an. Mit präziser Technik bringen wir Ihre Klinge wieder in Bestform – für saubere Schnitte und ein kontrolliertes Schneidgefühl wie am ersten Tag.

Der Schliff erfolgt mit einem V-Schliff von ca. 15 Grad. Durch Gratentfernung und Endabzug entsteht eine saubere, gleichmäßige Schneide. Zusätzlich werden Holzgriffe geölt und versiegelt, um Material und Optik langfristig zu schützen. Der Rückversand ist bereits im Preis enthalten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Präziser V-Schliff für kontrollierte Schnitte
• Saubere Schneide durch fachgerechte Nachbearbeitung
• Zusätzliche Pflege der Holzgriffe
• Geeignet für Damastmesser und VG-10-Klingen
• Rückversand inklusive

So funktioniert der Schleifservice

• Schleifservice in gewünschter Menge bestellen (1 Stück = 1 Messer)
• Messer sicher verpacken und Bestellnummer beilegen
• Messer an die Serviceadresse einsenden
• Bearbeitung innerhalb von ca. 5–7 Werktagen
• Rückversand inklusive

Hinweis: Der Schleifservice gilt ausschließlich für Messer der Marken Wakoli und Zayiko.