Wakoli ZK Damast Santokumesser- Klinge 20,50 cm - sehr hochwertiges Profi-Küchenmesser mit G10 Griff

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Wakoli Damast Santokumesser japanischer Damaststahl VG-10, mit Geschenkverpackung, G10 Griff

Die Wakoli Damastmesser der ZK-Serie gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus G10, sind die Messer der Wakoli ZK-Serie komfortabel zu verwenden.

Damastmesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge mit einer Länge von 20,50 cm wird aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt erreicht so einem Härtegrad von 60+-2HRC. Die Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.

Der Griff besteht aus robustem G10 und steht für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar ist, extrem hart und dadurch auch länger scharf. Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Eine wunderbare Geschenkidee für einen Koch, eine Köchin zu einem Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.

Merkmale:
Messerlänge/Klingenlänge: 34,50/20,50 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Japanischem Damaszener Stahl, VG-10
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: G10
Stil: Profiküche, Hobbyküche

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