- Artikel-Nr.: 3DM-PER-G10
Oleio GmbH, Weidegrund 13, 21614 Buxtehude, DE - Deutschland
kontakt@oleio.de
Kontaktformular
Wofür dieses Messerset gemacht ist
Dieses 3er Messerset ist für zentrale Schneidarbeiten in der Küche ausgelegt. Die Zusammenstellung deckt feine Vorbereitungen, präzise Schnitte sowie größere Schneidaufgaben ab.
Überblick und Einsatzbereich
Das Set kombiniert drei Messertypen mit abgestuften Klingenlängen. Es eignet sich für das Schneiden von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch sowie für vorbereitende Arbeiten.
Klinge und Stahl
Alle Messer verfügen über Klingen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus VG-10. Die Schneiden sind glatt ausgeführt und beidseitig geschliffen. Die Damaststruktur ist materialbedingt.
Griff und Ergonomie
Die Griffe bestehen aus G10. Das Material ist formstabil und feuchtigkeitsunempfindlich. Die Griffgestaltung unterstützt eine kontrollierte Führung für Rechts- und Linkshänder.
Pflegehinweise
Die Messer sollten von Hand gereinigt und nach dem Abwaschen abgetrocknet werden. Als Schneidunterlage eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter.
Lieferumfang und Präsentation
Das Messerset wird in einer Geschenkbox geliefert. Diese dient der sicheren Präsentation beim Verschenken.
Technische Daten
- Setumfang: 3 Messer
- Officemesser: Klingenlänge 9 cm
- Kleines Santokumesser: Klingenlänge 13 cm
- Santokumesser: Klingenlänge 18 cm
- Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl
- Kernstahl: VG-10
- Griffmaterial: G10
Ist das Messerset spülmaschinengeeignet?
Nein. Die Reinigung in der Spülmaschine kann Klingen und Griffe beschädigen.
Wie sollten die Messer gereinigt werden?
Empfohlen wird die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel sowie anschließendes Abtrocknen.
Welche Schneidunterlage ist geeignet?
Geeignet sind Schneidbretter aus Holz oder Kunststoff. Harte Unterlagen können die Schneiden beeinträchtigen.
Sind die Messer rostfrei?
Der Damaststahl ist rostträge, jedoch nicht vollständig rostfrei. Sorgfältiges Trocknen reduziert Korrosionsrisiken.
Für welche Aufgaben ist das Set geeignet?
Das Set eignet sich für feine Vorarbeiten, präzises Schneiden und allgemeine Küchenarbeiten.
Worin unterscheiden sich die enthaltenen Messer?
Die Messer unterscheiden sich in Klingenlänge und Form und sind jeweils für unterschiedliche Schneidaufgaben ausgelegt.
| Anschliff: | 15 Grad, beidseitig, V-Schliff |
| Anwendung: | Dekorieren, Feine Schnitte, Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter, Obst |
| Griffmaterial: | G10 |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | Wakoli |
| Klingenlänge: | 9 cm, 13 cm, 18 cm |
| Messerlänge: | 21 cm, 24 cm, 31 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen |
| Messertyp: | Kleines Santokumesser, Officemesser, Santokumesser |
| Serie: | Perle Blanche |
| Gewicht: | 282g |
Wakoli EDIB 3er Damastmesser-Set – Chefmesser, Nakirimesser und Allzweckmesser
Wakoli EDIB Essentials Damastmesser-Set – 20 cm, 13 cm und 10 cm Damastklinge
Wakoli Kombi-Schleifstein Set 1000 / 4000 Körnung inklusive Schleifhilfe & Box
Wakoli Nussbaum Damast Santokumesser 17,5 cm – VG-10 Kern, Nussbaumholzgriff, Hammerschlag-Finish