Wakoli Oribu Santoku Messer – 12 cm Damastklinge aus 67 Lagen mit VG10 Kern (60±2 HRC) – Küchenmesser mit ergonomischem Olivenholzgriff – Kochmesser klein in Geschenkbox – Universalmesser

Wakoli Oribu Santoku Messer – 12 cm Damast Küchenmesser

Das Santoku Messer mit 12 cm Klinge vereint Funktionalität und Design. 67 Lagen Damaststahl umschließen einen VG10 Kern (Härte ca. 60±2 HRC) und bieten Schärfe, Härte und Standzeit. Geliefert in einer dekorativen Geschenkbox eignet sich dieses Universalmesser ideal als Geschenk oder als vielseitige Ergänzung in der Küche.

Klinge & Aufbau

Die 12 cm lange Klinge (Gesamtlänge 24 cm) ist aus 67 Lagen Damaststahl mit robustem VG10 Kern gefertigt. Der beidseitige V-Schliff mit ca. 15° je Seite sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte. Das Messer eignet sich als Kochmesser, Gemüsemesser, Schneidemesser oder kleines Fleischmesser – auch für Obst, Kräuter, Sushi oder Grillgerichte.

Griff & Ergonomie

Der ergonomische Olivenholzgriff überzeugt mit natürlicher Maserung, rutschfester Haptik und ausgewogener Balance. Symmetrische Form für Rechts- und Linkshänder, unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.

Design & Damaststruktur

Jede Klinge zeigt ein individuelles Damastmuster und macht das Messer zu einem Unikat. In Kombination mit dem eleganten Olivenholzgriff entsteht eine harmonische Verbindung von Funktionalität und Ästhetik.

Pflegehinweise

• Handreinigung empfohlen, nicht spülmaschinengeeignet
• Klinge regelmäßig mit Schleifstein oder Wetzstahl nachschärfen
• Nach dem Reinigen sorgfältig abtrocknen
• Zur Aufbewahrung trockene Umgebung wählen

FAQ

Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Nein, Handreinigung wird empfohlen, um Schärfe und Olivenholzgriff langfristig zu erhalten.

Welche Klingenhärte hat das Messer?
Die Härte liegt bei ca. 60±2 HRC, was für hohe Ausgangsschärfe und lange Standzeit sorgt.

Für welche Schneidaufgaben ist das Messer geeignet?
Das Santoku Messer eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräuter sowie feine Schneidarbeiten in der Küche.

Kann das Messer von Linkshändern genutzt werden?
Ja, die symmetrische Geometrie macht es gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder nutzbar.

Wird das Messer in einer Geschenkbox geliefert?
Ja, das Messer kommt in einer hochwertigen Geschenkbox, ideal als Geschenk oder zur sicheren Aufbewahrung.