Wakoli Oribu Damast Allzweckmesser 12 cm – Olivenholzgriff

Wofür dieses Messer gemacht ist

Das Wakoli Oribu Damast Allzweckmesser ist für präzise Schneidarbeiten im täglichen Einsatz konzipiert. Mit seiner 12,0 cm langen Klinge lässt es sich kontrolliert führen und eignet sich besonders für Gemüse, Obst sowie kleinere Fleisch- und Fischzuschnitte.

Überblick und Einsatzbereich

Allzweckmesser werden für vielseitige Aufgaben in der Küche eingesetzt. Dieses Modell unterstützt saubere Schnitte beim Schneiden, Putzen und Portionieren und bietet durch seine kompakte Klingenlänge ein hohes Maß an Kontrolle.

Klinge und Stahl

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus VG-10 Stahl und einem Härtegrad von 60 ±2 HRC. Der beidseitige V-Schliff mit etwa 15° ermöglicht exakte Schnitte bei kontrollierter Führung.

Die sichtbare Damaststruktur entsteht durch den mehrlagigen Stahlaufbau und ist materialbedingt.

Griff und Konstruktion

Der Olivenholzgriff ist mit einem durchgehenden Erl (Full Tang) verbunden. Diese Bauweise sorgt für Stabilität, ausgewogene Balance und eine sichere Handhabung. Die natürliche Holzmaserung ist bei jedem Messer unterschiedlich und rein optischer Natur.

Pflegehinweise

Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Es sollte nach der Nutzung von Hand gereinigt und direkt abgetrocknet werden. Holz- oder Kunststoffschneidbretter schonen die Schneide. Der Olivenholzgriff kann bei Bedarf mit geeignetem Holzöl gepflegt werden.

Lieferumfang und Präsentation

Das Wakoli Oribu Damast Allzweckmesser wird in einer Geschenkbox geliefert. Diese dient der Präsentation und Übergabe.

Wofür eignet sich ein Allzweckmesser?
Ein Allzweckmesser wird für vielseitige Schneidarbeiten genutzt, etwa für Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch.

Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Nein. Damaststahl und Holzgriff können in der Spülmaschine beschädigt werden. Handwäsche wird empfohlen.

Was bedeutet Full Tang bei einem Messer?
Full Tang bedeutet, dass der Erl der Klinge durch den gesamten Griff verläuft. Das erhöht Stabilität und Balance.

Ist das Messer für Links- und Rechtshänder geeignet?
Ja. Der beidseitige V-Schliff ermöglicht die Nutzung durch Links- und Rechtshänder.

Kann Damaststahl rosten?
Damaststahl ist nicht vollständig rostfrei. Durch sofortiges Abtrocknen und trockene Lagerung lässt sich Korrosion vermeiden.

Wie pflege ich den Olivenholzgriff richtig?
Der Griff sollte trocken gelagert und gelegentlich mit geeignetem Holzöl gepflegt werden.