- Artikel-Nr.: 3DM-SAN-ORB
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Mediterrane Eleganz: Das Wakoli Oribu 3er Damastmesser-Set
Willkommen in der Oribu-Serie, wo zeitloses Olivenholz auf eine der schärfsten Klingen-Kollektionen der Welt trifft. Mit diesem dreiteiligen Set bist du für jede Herausforderung im Kochalltag gewappnet. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst – das Schneiden und Schälen gelingt mühelos. Erlebe die perfekte Verbindung aus mediterraner Ästhetik und asiatischer Schmiedekunst, die deine Küche bereichert.
Drei Spezialisten für deine Küche
Dieses Set bietet dir für jede Aufgabe das richtige Werkzeug. Das große Santoku (18 cm) ist dein Allrounder für Fleisch und Gemüse. Das kleine Santoku (12 cm) eignet sich ideal für feinere Arbeiten, während das Officemesser (9 cm) beim Schälen und Putzen punktet. Die perfekt abgestimmte Balance sorgt dafür, dass du bei jedem Schnitt die volle Kontrolle behältst.
Klingen aus 67 Lagen Stahl und VG-10 Kern
Jede Klinge in diesem Set wird aus 67 Lagen original Damaststahl gefertigt. Im Zentrum sorgt ein hocheffizienter VG-10 Stahlkern mit einem Härtegrad von 60 ±2 HRC für extreme Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die individuelle Struktur der Stahllagen macht jedes Messer zu einem echten Unikat. So erhältst du ein Produkt, das extrem belastbar ist und seine Präzision über lange Zeit behält.
Olivenholz: Natürliche Schönheit und Griffigkeit
Die Griffe aus edlem Olivenholz stehen für zeitlose Eleganz. Olivenholz zeichnet sich durch seine besonders lebendige Maserung und eine angenehme, warme Haptik aus. Durch die ergonomische Form liegen die Messer sicher in der Hand, was ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Kombination aus dem hellen Holz und der markanten Damastklinge macht dieses Set zu einem optischen Highlight.
Das perfekte Geschenkset
Traditionelle Handarbeit und moderne Fertigung verschmelzen hier zu einem einzigartigen Produkt. Das Wakoli Oribu Set wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert. Es ist die ideale Wahl für ambitionierte Hobbyköche oder als besonderes Präsent für alle, die Qualität und Design schätzen. Überzeuge dich selbst von der Leistung dieser außergewöhnlichen Serie.
Welche Aufgaben übernehmen die drei verschiedenen Messer im Set? Das große Santoku ist dein universelles Kochmesser für fast alles. Das kleine Santoku ist ideal für präzise Schnitte bei kleinerem Gemüse oder Obst. Mit dem Officemesser erledigst du Schälaufgaben oder entkernst Lebensmittel punktgenau. Zusammen bilden sie die Basis für fast jedes Gericht.
Warum ist Olivenholz so gut für Messergriffe geeignet? Olivenholz ist ein sehr dichtes und robustes Holz. Es ist von Natur aus recht unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit. Zudem bietet es durch seine Struktur eine sehr gute Griffigkeit und eine warme Haptik, was das Arbeiten besonders angenehm macht.
Wie bleibt die Damast-Optik der Klingen lange erhalten? Die charakteristische Struktur ist dauerhaft im Stahl vorhanden. Um die Brillanz zu bewahren, solltest du die Messer nur per Hand mit warmem Wasser reinigen. Vermeide aggressive Reiniger oder die Spülmaschine, da diese die Oberfläche matt werden lassen können.
Wie oft müssen diese Messer nachgeschärft werden? Durch den harten VG-10 Kern bleiben die Messer wahrscheinlich deutlich länger scharf als Standard-Edelstahlmesser. Bei normaler Nutzung im Haushalt reicht ein Nachschliff meist alle 6 bis 12 Monate aus. Ein einfacher Keramik-Wetzstab hilft, die Schärfe zwischendurch aufzufrischen.
Sind die Messer für Profiköche geeignet? Ja. Die Kombination aus hoher Klingenhärte und ergonomischen Holzgriffen erfüllt die Anforderungen an Präzision und Belastbarkeit, die in einer Profiküche gestellt werden. Das Set bietet eine professionelle Grundlage für tägliche Höchstleistungen.
| Anschliff: | 15 Grad, beidseitig, V-Schliff |
| Anwendung: | Dekorieren, Feine Schnitte, Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillgut, Kräuter, Obst |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Serie: | Oribu |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | Wakoli |
| Messerlänge: | 20 cm, 24 cm, 31 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen |
| Messertyp: | Kleines Santokumesser, Officemesser, Santokumesser |
| Konstruktion: | Full Tang |