Wakoli Damast Chefmesser Klingenlänge 20 cm, Kochmesser mit Geschenkverpackung, Serie Wakoli OLIVE

Die Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer Serien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischem Griff aus Olivenholz, ist das Chefmesser der Wakoli Oliven-Serie komfortabel in der Anwendung.

Damastmesser bestehen aus einem speziellen Stahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge mit 20,00 cm Länge wird aus 67 Lagen original Japanischem Damaststahl mit einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Diese Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf!

Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 32,00 / 20,00 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Japanischem Damaszener Stahl
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Olivenholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Eine wunderbare Geschenkidee für einen Koch, eine Köchin zu einem Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.

Benutzungshinweise:
Damastmesser sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden.
Benutzen Sie die Messer nur auf Schneidbrettern aus Holz oder weichem Kunststoff.
Diese Messer sind ungeeignet für Hebel oder Bruchbewegungen.
Bitte bedenken Sie, dass eine Damastklinge zwar härter als herkömmlicher Messerstahl ist aber dennoch bei starker Hebelwirkung brechen kann.
Schneiden sie kein hartes Material, wie z.B. Knochen oder tief gefrorene Lebensmittel.