Santokumesser 17,5 cm | Wakoli Nussbaum Damast VG-10

Vorschau: Wakoli Nussbaum Damast Santokumesser 17,5 cm – VG-10 Kern, Nussbaumholzgriff, Hammerschlag-Finish

Wakoli Nussbaum Damast Santokumesser 17,5 cm – VG-10 Kern, Nussbaumholzgriff, Hammerschlag-Finish

117,00 EUR *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 1DM-SAN-HOL-NUS

EU-Verordnung 2023/988 Produktsicherheit (Verantwortliche Person im EWR)
Oleio GmbH, Weidegrund 13, 21614 Buxtehude, DE - Deutschland
kontakt@oleio.de
Kontaktformular

Vielseitiges Santokumesser für den Küchenalltag Das Wakoli Nussbaum Damast Santokumesser... mehr

Menü schließen

Vielseitiges Santokumesser für den Küchenalltag

Das Wakoli Nussbaum Damast Santokumesser mit 17,5 cm Klingenlänge ist als universelles Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten konzipiert. Es eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst und unterstützt kontrollierte, saubere Schnitte auf dem Schneidbrett.

67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG-10 Kernstahl. Mit einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC bietet sie eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität. Die mehrlagige Struktur erzeugt eine individuelle Damastzeichnung, die jedes Messer optisch einzigartig macht.

Nussbaumholzgriff – natürlich und ausgewogen

Der Griff aus hochwertigem Nussbaumholz liegt sicher in der Hand und unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Die natürliche Maserung verleiht jedem Messer eine individuelle Optik ohne Einfluss auf die Funktion.

Hammerschlag-Finish – funktionale Oberflächenstruktur

Die Klinge der Wakoli Nussbaum Serie ist mit einem charakteristischen Hammerschlag-Finish versehen. Diese strukturierte Oberfläche reduziert den direkten Kontakt zwischen Klinge und Schneidgut, wodurch sich geschnittene Lebensmittel leichter von der Klinge lösen können.

Neben dem funktionalen Vorteil unterstreicht das Hammerschlag-Finish den handwerklichen Charakter der Damastklinge. Jede Klinge erhält dadurch eine individuelle Oberflächenstruktur, ohne die Schneidleistung oder die Stabilität der Schneide zu beeinflussen.

Das Finish ist bewusst oberhalb der Schneidfase ausgeführt und hat keinen Einfluss auf den präzisen beidseitigen V-Schliff.

Einsatzbereich und Lieferung

Das Santokumesser ist für vielseitige Schneidaufgaben im Küchenalltag ausgelegt. Es wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert und ergänzt die Wakoli Nussbaum Serie als ausgewogenes Allroundmesser.

Technische Daten

Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: ca. 32 cm
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl
Kernstahl: VG-10
Härtegrad: 60 ± 2 HRC
Schliff: beidseitiger V-Schliff
Griffmaterial: Nussbaumholz
Oberfläche: Hammerschlag-Finish
Lieferumfang: Santokumesser, Geschenkbox