Professioneller Wakoli Kombinationsschleifstein Körnung #2000/5000 DELUXE mit Bambus Auflage und Schleifhilfe - Optimales Schleifen für Messer aller Art

40,00 € * 42,00 € * (4,76% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SCH-20/50-HIL-001
Unser hochwertiger Qualitäts-Schleifstein ist die perfekte Lösung für den... mehr

Unser hochwertiger Qualitäts-Schleifstein ist die perfekte Lösung für den kontrollierten Hauptschliff und den folgenden Feinschliff Ihrer Messer. Mit einer Seite mit 2000er Körnung für den Hauptschliff und einer Seite mit 5000er Körnung für den Feinschliff bietet dieser "Allround" Schleifstein eine vielseitige Schärfoption. Er eignet sich besonders gut für Einsteiger, da er Haupt- und Feinschliff mit nur einem Stein ermöglicht.

Der Hauptschliff bildet die Grundlage für die Schärfe Ihrer Klinge. Besonders bei Damastklingen ist dieser Schliff von großer Bedeutung, da er durch den härteren Stahlkern eine lang anhaltende Schärfe gewährleistet. Ein regelmäßiger Nachschliff Ihrer hochwertigen Messer ist unerlässlich, um optimale Schneidergebnisse mit sauberen Schnitten zu erzielen.

Unser Schleifstein nimmt nur wenig Wasser auf und zeichnet sich durch seine hohe Härte aus, was ein schnelles Schleifen aller Klingen ermöglicht. Er ist speziell für Damaststahl-Messer konzipiert, liefert jedoch auch mit anderen Stahlklingen erstklassige Ergebnisse.

Um Ihnen das Schleifen Ihrer Messer zu erleichtern und den optimalen Schleifwinkel von 15° auf dem Schleifstein einzuhalten, bieten wir Ihnen eine Schleifhilfe an. Mit dieser Schleifhilfe wird das Schärfen Ihrer Damast- oder Edelstahlmesser zum Kinderspiel.

Investieren Sie in unseren professionellen Kombinationsschleifstein Körnung #2000/5000 und bringen Sie Ihre Messer wieder auf Höchstleistung. Erleben Sie die Freude am präzisen Schneiden und genießen Sie faserfreie Schnitte mit optimal geschärften Klingen. Werden Sie zum Meister der Messerschärfe mit unserem Schleifstein und der passenden Schleifhilfe.

Entdecken Sie die Welt des professionellen Messerschleifens und holen Sie das Beste aus Ihren Messern heraus!

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Professioneller Wakoli Kombinationsschleifstein Körnung #2000/5000 DELUXE mit Bambus Auflage und Schleifhilfe - Optimales Schleifen für Messer aller Art"
26.06.2023

Japanischer doppelseitiger Schleifstein

Allgemein ist die Qualität des Nass-Schleifsteins wie gewünscht optimal. Natürlich verwendet man traditionell mehrere Körnungen von Rau - Polierung. Ich habe mir das mit einem Japanischen Messerset gekauft und bin sehr zufrieden. Allerdings ist an dieser Stelle zu beachten, dass das Handling eher für Menschen mit Erfahrung gedacht ist. Es gilt einiges zu beachten (Winkel, Nässe , Ziehtechnik).

Das Produkt kommt mit einem Holzsockel und ganz wichtig mit dabei umrandet von rutschfesten Gummi um beim Schleifvorgang für die notwendige Stabilität zu sorgen.
Alles in allem gebe ich diesem Produkt eine Gesamtwertung von 4 Sternen da es bis auf ein paar Feinheiten für das geschulte Auge alles erfüllt was es verspricht.

31.05.2023

Sehr gute Handhabung, im Schnitt zuverlässig

Die Messer sind in ihrer Gesamtheit von Griff und Stahl für das Auge eine Wahrnehmung. Ohne Druck ausüben zu müssen, gleitet es durch das Schnittgut. Wer es bisher mit einem Messer noch nicht erlebt hat, wird staunen. Es macht wesentlich mehr Vergnügen, in der Küche mit diesen Messern zu arbeiten. Ich kann diese Messer mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.