Wakoli Kawa Nakiri 18 cm – Damast Küchenmesser mit Kupfereinlage, VG-10 Kern, Full Tang, Geschenkbox

Wakoli Kawa Nakiri – Full Tang Konstruktion für präzise Schneidarbeiten bei Gemüse

Das Nakiri Messer der Wakoli Kawa Serie mit 18 cm Klingenlänge ist auf kontrollierte Schneidarbeiten bei Gemüse ausgelegt. Die gerade Klingenform unterstützt sauberes Portionieren und gleichmäßige Schnitte, insbesondere bei flächigen Zutaten im täglichen Küchenalltag.

Material & Klinge

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit integrierter Kupfereinlage und einem Kern aus VG-10 Stahl. Die Kupfereinlage ist sichtbar in die Damaststruktur eingebettet und prägt die charakteristische Optik der Kawa Serie. Die Damastzeichnung fällt bei jedem Messer individuell aus.

Griff & Balance

Das Nakiri ist im Full Tang Design gefertigt, bei dem der Stahl durchgehend vom Klingenansatz bis zum Griffende verläuft. Diese Konstruktion sorgt für hohe strukturelle Stabilität und eine gleichmäßige Gewichtsverteilung. In Kombination mit dem ergonomisch geformten Griff entsteht eine kontrollierte, sichere Führung bei präzisen Schneidbewegungen.

Typische Einsatzbereiche

• Gemüse schneiden und portionieren, z. B. für Scheiben, Streifen und Würfel
• Kräuter schneiden und fein vorbereiten
• Obst mit gleichmäßigen Schnitten verarbeiten
• Allgemeine Schneidarbeiten, bei denen eine gerade Schneide vorteilhaft ist

Pflegehinweise

• Nach der Nutzung per Hand reinigen und zeitnah abtrocknen
• Nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
• Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff verwenden

Das Nakiri Messer wird in einer Geschenkbox geliefert und ist Teil der Wakoli Kawa Serie.