Wakoli Kawa Chefmesser 20 cm – Damast Küchenmesser mit Kupfereinlage, VG-10 Kern, Full Tang, Geschenkbox

Wakoli Kawa Chefmesser – Full Tang Konstruktion für stabile und kontrollierte Schneidarbeiten

Das Chefmesser der Wakoli Kawa Serie mit 20 cm Klingenlänge ist für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt. Die ausgewogene Klingenform unterstützt kontrolliertes Schneiden, sauberes Portionieren und zügige Vorbereitungsarbeiten bei unterschiedlichen Zutaten.

Material & Klinge

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit integrierter Kupfereinlage und einem Kern aus VG-10 Stahl. Die Kupfereinlage ist sichtbar in die Damaststruktur eingebettet und verleiht der Klinge eine eigenständige Optik. Die Damastzeichnung fällt bei jedem Messer individuell aus.

Griff & Balance

Das Chefmesser ist im Full Tang Design gefertigt, bei dem der Stahl durchgehend vom Klingenansatz bis zum Griffende verläuft. Diese Konstruktion sorgt für eine hohe strukturelle Stabilität und eine gleichmäßige Gewichtsverteilung über das gesamte Messer. In Kombination mit dem ergonomisch geformten Griff entsteht eine kontrollierte, sichere Führung bei präzisen wie auch kraftvolleren Schneidarbeiten.

Typische Einsatzbereiche

• Gemüse schneiden und portionieren, z. B. für Scheiben und Würfel
• Fleisch zerteilen und für die Weiterverarbeitung vorbereiten
• Fisch in gleichmäßige Stücke schneiden
• Allgemeine Schneid- und Vorbereitungsarbeiten im Küchenalltag

Pflegehinweise

• Nach der Nutzung per Hand reinigen und zeitnah abtrocknen
• Nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
• Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff verwenden

Das Chefmesser wird in einer Geschenkbox geliefert und ist Teil der Wakoli Kawa Serie.