Wakoli EDIS 3er Damastmesser-Set – 8–17 cm Klinge

Dieses Produkt ist ein dreiteiliges Messerset aus der Wakoli EDIS Serie. Das Set besteht aus Santokumesser, kleinem Santokumesser und Officemesser und ist für typische Schneidaufgaben im Küchenalltag ausgelegt.

Nutzen / Anwendung

Das Santokumesser wird für vielseitige Schneidarbeiten an Fleisch, Fisch und Gemüse eingesetzt. Das kleine Santokumesser ist für feinere Aufgaben und kürzere Schnittwege vorgesehen. Das Officemesser eignet sich für Schälarbeiten sowie präzise Schnitte bei Obst und kleineren Zutaten.

Klinge & Material

Alle Klingen bestehen aus mehrlagigem Damaststahl mit VG-10 Kern. Der Aufbau ist auf formstabile Schneidkanten und gleichmäßige Schneideneigenschaften ausgelegt.

Die Klingen sind beidseitig geschliffen. Die sichtbare Damaststruktur entsteht aus dem mehrlagigen Aufbau des Stahls.

Griff

Die Griffe bestehen aus grauem Pakkaholz. Das Material ist formstabil und für den Küchenalltag geeignet. Die Griffgeometrie ist auf eine ausgewogene Handlage abgestimmt.

Die Messer sind für die Nutzung mit der linken und rechten Hand geeignet.

Lieferumfang

1 Santokumesser
1 Kleines Santokumesser
1 Officemesser
1 Holzbox

Technische Daten laut Produktspezifikation

• Marke und Serie: Wakoli EDIS
• Messertyp: 3er Damastmesser-Set
• Klingenlängen: 8 cm bis 17 cm
• Santokumesser: 30,00 cm / 17,00 cm
• Kleines Santokumesser: 24,00 cm / 12,00 cm
• Officemesser: 20,00 cm / 8,00 cm
• Klingenmaterial: Damaststahl mit VG-10 Kern
• Klingenaufbau: 67 Lagen
• Härte: 60 ±2 HRC
• Griffmaterial: Pakkaholz, grau
• Verpackung: Holzbox