Wakoli EDIB Steakmesser-Set – 12,5 cm Damastklinge

Das Wakoli EDIB Steakmesser-Set ist ein vierteiliges Damastmesser-Set der Serie EDIB. Die Messer sind für den Einsatz am Tisch und beim Portionieren von gegartem Fleisch ausgelegt und verfügen über Griffe aus Pakkaholz.

Nutzen / Kochalltag

Die Steakmesser werden eingesetzt zum sauberen Zerteilen von Steaks und gegartem Grillgut. Sie eignen sich für den Einsatz direkt am Tisch sowie für das Portionieren nach dem Garen.

Die Klingenform ist auf ziehende Schnitte ausgelegt. Dadurch lässt sich Fleisch kontrolliert schneiden, ohne Druck auszuüben oder das Schnittbild unnötig zu zerreißen.

Im Alltag kommen Steakmesser dann zum Einsatz, wenn Schneidkomfort und kontrollierte Führung auch beim Essen eine Rolle spielen.

Klinge & Material

Wir verwenden Damaststahl als Klingenmaterial. Der mehrlagige Aufbau ist konstruktiv darauf ausgelegt, stabile Klingen mit gleichmäßigen Schneideigenschaften bereitzustellen.

Die sichtbare Struktur der Klingen ist materialbedingt. Sie entsteht durch Aufbau und Bearbeitung des Stahls und ist kein aufgesetztes Muster.

Die Klingen sind für den Einsatz bei gegartem Fleisch ausgelegt. Die Schneide unterstützt gleichmäßige Schnitte entlang der Fleischfasern.

Konkrete technische Werte sind in den Produktattributen hinterlegt. Bei aktivem Attribut Tab werden im Beschreibungstext keine Zahlen genannt.

Griff

Die Griffe bestehen aus Pakkaholz. Wir setzen dieses Material ein, weil es formstabil ist und sich für den täglichen Gebrauch eignet.

Die Griffgestaltung unterstützt eine sichere Führung beim Schneiden am Tisch und liegt ausgewogen in der Hand.

Zubehör

Das Steakmesser-Set wird in einer Holzbox bereitgestellt.