Wakoli EDIB Sakura Santoku Messer – 17 cm Damastklinge, aus 67 Lagen mit VG-10 Kern, 248 g, Pakkaholzgriff | in Geschenkbox

Vielseitigkeit & Präzision – das Wakoli EDIB Sakura Santoku Messer

Das Wakoli EDIB Sakura Santoku Messer ist ein echtes Multitalent in der Küche. Seine 17 cm lange Damastklinge besitzt einen VG-10 Stahlkern, der beidseitig von je 33 Lagen Damaststahl umschlossen wird – insgesamt aus 67 Lagen. Mit einem Härtegrad von 60–62 HRC und einem feinen V-Schliff von ca. 15° bietet es außergewöhnliche Schärfe, Standzeit und Präzision. Die Gesamtlänge von 30 cm und das Gewicht von 248 g sorgen für ausgewogene Balance und komfortables Schneiden – ob Fleisch, Fisch oder Gemüse.

• Klingenaufbau: VG-10 Kern mit je 33 Damastlagen pro Seite – insgesamt aus 67 Lagen
• Klingenlänge & Gewicht: 17 cm Klinge, 30 cm Gesamtlänge, 248 g – ausgewogen und präzise
• Härtegrad & Schliff: 60–62 HRC, V-Schliff ca. 15°
• Griff: Ergonomischer Pakkaholzgriff – rutschfest, langlebig, elegant
• Vielseitigkeit: Als Santoku, Kochmesser oder Allroundmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse
• Geschenkidee: Lieferung in hochwertiger Geschenkbox

Sakura – die Verbindung von Tradition & Design

Die EDIB Sakura Serie kombiniert das elegante Griffdesign der EDIB Serie mit dem kunstvollen Damastmuster der EDIB Pro Serie. Sakura, das japanische Wort für Kirschblüte, symbolisiert Schönheit und Neubeginn – Eigenschaften, die sich im Design dieses Messers widerspiegeln. Der Pakkaholzgriff sorgt für angenehme Balance, eine sichere Handhabung und macht das Santoku zu einem zuverlässigen und stilvollen Küchenbegleiter.

Technische Merkmale