- Artikel-Nr.: 1DM-OFF-SAK
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Wakoli EDIB Sakura Officemesser – 8 cm Damastklinge
Dieses Produkt ist ein Officemesser aus der Wakoli EDIB Sakura Serie. Es ist für feine Schneidarbeiten und präzise Handgriffe konzipiert und wird als einzelnes Messer geführt.
Nutzen / Kochalltag
Das Officemesser wird für vorbereitende Arbeiten eingesetzt, bei denen Kontrolle und Genauigkeit erforderlich sind. Dazu zählen das Schälen, Putzen und Zerkleinern kleiner Lebensmittel sowie präzise Schnitte bei kurzen Schneidbewegungen.
Durch die kompakte Klingenlänge eignet sich das Messer für Arbeiten direkt in der Hand oder auf dem Schneidbrett. Es unterstützt sauberes Arbeiten bei geringem Kraftaufwand.
Klinge & Material
Wir verwenden eine Damastklinge mit mehrlagigem Aufbau und Kernstahl, weil diese Konstruktion auf gleichmäßige Schnitteigenschaften und stabile Schneiden ausgelegt ist. Der beidseitige Schliff ermöglicht eine symmetrische Nutzung.
Das Damastmuster entsteht konstruktionsbedingt aus dem mehrlagigen Aufbau der Klinge.
Griff
Der Griff besteht aus Pakkaholz. Dieses Material wird eingesetzt, weil es formstabil ist und eine sichere Handlage bei feinen Arbeiten unterstützt. Die Griffgestaltung ist auf Balance und kontrollierte Führung ausgelegt.
Zubehör
Das Officemesser wird in einer Geschenkbox verpackt. Weitere Zubehörteile sind nicht vorgesehen.
Technische Daten laut Produktspezifikation
- Marke und Serie: Wakoli EDIB Sakura
- Messertyp: Officemesser
- Klingenlänge: 8 cm
- Gesamtlänge: 20 cm
- Gewicht: 97 g
- Klingenmaterial: Damaststahl mit VG-10 Kern
- Klingenaufbau: 67 Lagen, je 33 Lagen pro Seite
- Härte: 60 ±2 HRC
- Schliff: V Schliff, ca. 15°
- Griffmaterial: Pakkaholz
- Verpackung: Geschenkbox
| Anschliff: | 15 Grad, beidseitig, V-Schliff |
| Anwendung: | Dekorieren, Feine Schnitte, Obst |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | Wakoli |
| Klingenlänge: | 8,00 cm |
| Messerlänge: | 20 cm |
| Klingenmaterial: | Damaststahl VG-10 aus 67 Lagen |
| Gewicht: | 98g |
| Messertyp: | Officemesser |
| Serie: | EDIB Sakura |