Wakoli Edib Damast kleines Santokumesser Klingenlänge 12,00 cm mit Pakkaholzgriff braun

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Produktinformationen "Wakoli Edib Damast kleines Santokumesser Klingenlänge 12,00 cm mit Pakkaholzgriff braun"

Die Damastmesser der Wakoli "Edib-Serie" gehören zu den schärfsten Messer Serien der Welt

Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus braunem Pakkaholz, sind die Messer der Wakoli Edib-Serie besonders komfortabel in der Anwendung!

Das kleine Messer der drei Tugenden

 Ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse - das kleines Santokumesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus.  Dies erklärt auch die Namensgebung: Santoku steht nämlich für san = drei und toku = Tugenden. Das Messer der drei Tugenden.

Freude am perfekten Schnitt

 Dieses Damaskus-Stahlmesser ist aus einem besonderen, japanischen Stahl und wurde nach dem Prinzip der Herstellung von Samurai Schwertern (Katana) erstellt. Die Rockwellhärte liegt bei 60±2HRC, die Klinge misst 12,00 cm Länge. Bestens ausbalanciert mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkalholz, ist das kleine Santokumesser der Edib Serie für Links- und Rechtshänder optimal geeignet!

Erleben Sie exquisite Schnittqualität bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Merkmale:

Kleines Santokumesser (Messer- / Klingenlänge): 22,50 cm / 12,00cm
Material Klinge: aus 67 Lagen japanische Damaststahl, VG-10 Stahlkern
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Pakkaholz braun
Stil: Profiküche, Hobbyküche

 

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