- Artikel-Nr.: 1DM-SCH-WR8
Entdecke das Wakoli Damastmesser Schälmesser der Kumo Serie
ein Meisterwerk der Präzision und Schärfe, das deine Küchenerlebnisse auf ein neues Level hebt.
Mit seiner 9 cm langen Klinge ist dieses Schälmesser ideal zum Schälen von Obst und Gemüse geeignet und wird von Profis sogar zum Tournieren verwendet, um ihnen eine wunderschöne Form zu verleihen.
Die Klinge dieses Schälmessers wird aus original japanischem Damaststahl mit 73 Stahllagen und einem AUS-10 Stahlkern gefertigt. Durch die mehrfache Wicklung der Stahllagen entsteht eine einzigartige Struktur, die jedes Messer aus der Wakoli-Kumo Serie zu einem Meisterwerk macht. Mit einem Härtegrad von 60+-2HRC ist diese Klinge extrem hart und bleibt lange scharf.
Der Griff des Schälmessers besteht aus hochwertigem G10 Material, das nicht nur äußerst robust, sondern auch ergonomisch geformt ist. Dies sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung während des Schälens. Die Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner asiatischer Schmiedekunst verleiht diesem Messer eine einzigartige Ästhetik und Funktionalität.
Überzeuge dich selbst von der außergewöhnlichen Qualität und Schärfe des Wakoli Damastmesser Schälmessers. Ob in der professionellen Küche oder beim Kochen zu Hause, dieses Messer wird dich bei jedem Schälvorgang begeistern. Bestelle jetzt und erlebe den Unterschied eines erstklassigen Damastmessers!
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge 21 / 9 cm
Klinge: aus 73 Lagen japanischem Damast-Stahl gefertigt
Härtegrad: 60±2HRC, AUS-10
Griffmaterial: G10