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Wakoli Damastmesser Santokumesser 18 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit G10 Griff Serie Wakoli FEZA

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Produktinformationen "Wakoli Damastmesser Santokumesser 18 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit G10 Griff Serie Wakoli FEZA"

Santokumesser | WAKOLI – DAMASTMESSER | Serie Wakoli FEZA

Unsere Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Santokumesser aus der Serie Wakoli FEZA ist der Favorit vieler Profiköche, da es gut in der Hand liegt, vom Gewicht perfekt ausbalanciert ist und flexibel in der Küche eingesetzt werden kann. Ein wahrer Allrounder, ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Santokumesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus. Dies erklärt auch die Namensgebung: Santoku steht nämlich für san = drei und toku = Tugenden. Das Messer der drei Tugenden.

Die Klinge mit einer Länge von 18,00 cm wird aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.

Der Griff besteht aus robustem G10 und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst!

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 31,50 cm / 18,00 cm
Material Klinge: Japanischer Damaststahl, VG-10
Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt
Material des Griffs: G10
Stil: Profiküche, Hobbyküche


Eine wunderbare Geschenkidee für einen Koch, eine Köchin zu einem Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.

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Kundenbewertungen für "Wakoli Damastmesser Santokumesser 18 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit G10 Griff Serie Wakoli FEZA"
08.06.2022

Ein wunderschönes Geburtstagsgeschenk

Dieses Messer hat mein älterer Bruder zum Geburtstag bekommen und er hat sich riesig gefreut.
Das Messer sieht nicht nur wunderschön aus, es sind jetzt insgesamt ca. 8 Monate rum und er liebt es immer noch, weil es so scharf ist. Bei ihm ist es regelmäßig in Gebrauch. Er schneidet aber ganz fleißig auf Olivenholz. Niemals auf Glas! Nicht mit diesen Messern! Eine klare Kaufempfehlung von meinen Geschwistern und mir.

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