- Artikel-Nr.: 1DM-NAK-WR8
Wakoli Damastmesser Nakirimesser, japanischer Damaststahl AUS-10, Wakoli Kumo Serie, Nakiri
Der Gemüsespezialist
Das Wakoli Kumo Nakirimesser ist ein Gemüsemesser nach japanischer Tradition. Mit seiner breiten, doppelseitig geschliffenen Klinge aus ausgesuchtem, mehrfach gefaltetem Stahl ist es das perfekte Blockmesser für feine Schnitte, ideal für Obst, Sushi und Gemüse. Durch sein ergonomisches Design und seine gute Klingenführung macht es eine schnelle und präzise Verarbeitung der Produkte möglich.
Für die Freude am perfekten Schnitt. Im Bereich der Damaststahl-Klingen steht der Name OLEIO seit jeher für exklusive Produkte von außerordentlicher Qualität. Unsere langjährige Erfahrung fließt in die Entwicklung von Messern, die höchsten Ansprüchen genügen. Dabei werden die edelsten Klingen aus Damaststahl hergestellt. Der Stahl wird vielfach gefaltet, sodass der Stahl extrem hart wird und länger scharf bleibt. Jedes Messer ein Unikat.
Aus 73 Stahllagen gefertigt für perfekte Ergebnisse. Spitzenköche schwören auf unsere Messer aus Damaststahl. Die Schärfe und Qualität der Wakoli Kumo Serie hält auch den Ansprüchen eines Sternekoches stand.
Merkmale:
Messer-/Klingenlänge: 30,50 /17,50 cm
Material Klinge: gefertigt aus 73 Lagen japanischem Damaszenerstahl, AUS-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material der Griff:G10
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Dieses wunderschöne hochwertige Messer ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!




