Wakoli Damastmesser Filetiermesser, Klinge 14 cm Länge - Extra scharfes Profi Küchenmesser aus 73 Lagen japanischem Damaststahl mit AUS-10 Kern, G10 Griff, Kochmesser, Wakoli Kumo Serie

Wakoli Damast Filetiermesser Kumo-Serie

Die Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt und komplettieren jede Profi-Küche sowie die Küche eines passionierten Hobbykochs. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse.

Dieses Damaskus Stahl Messer ist aus einem besonderen, japanischen Stahl und wurde nach dem gleichen Prinzip der Herstellung von Samurai Schwertern (Katana) erstellt. Die Rockwellhärte liegt bei 60 +/-2, die Klinge misst 15,00 cm. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griff aus G10, ist das Messer der Wakoli Kumo  Serie komfortabel zu verwenden.
Ein wahrer Allrounder, ob zum Schneiden von Fleisch oder Fisch, das Fleischmesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus.

Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser wie z.B. Küchenmesser, Filetiermesser und Schälmesser bei weitem übertrifft.

Dieses Messer ist auch ein besonderes Hochzeitsgeschenk oder ein Geschenk zur Verlobung.

Merkmale:
Messer- Klingenlänge: 26 cm / 14 cm
Klinge: aus 73 Stahllagen gefertigt, AUS-10 Stahlkern
Härtegrad: 60+-2HRC
Griff: G10