Wakoli Damast Sashimi - extra scharfes Profi Küchenmesser mit Damastklinge 25,00 cm, Kochmesser, Serie Wakoli Nussbaum

Wakoli Damast Sashimi - extrascharfes Profi Küchenmesser mit Damastklinge 25 cm, Kochmesser, Serie Wakoli Nussbaum

Das Sashimi aus der Serie Wakoli Nussbaum eignet sich mit seiner langen schmalen Klinge für das Zerteilen von rohem, gebratenen oder gekochten Fisch ebenso gut wie für das Schneiden von hauchdünnen Scheiben. Dank des optimal ausbalancierten und handlichen Designs ist dieses Messer zu Recht das Messer der Wahl für jeden Fischfan!

Die Klinge mit 25 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht..

Der Griff besteht aus hochwertigem Nussbaumholz und steht mit seiner außergewöhnlichen Maserung für dekorative Lebendigkeit. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst!

Das Sashimi wird mit einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.

Merkmale:
Messer-/ Klingenlänge: 39 / 25 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszener Stahl mit VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material des Griffs: Nussbaum
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne hochwertige Messer ist auch ein ganz besonderes Geschenk zum Geburtstag oder zu Weihnachten!