Wakoli Damast Officemesser 8,5 cm – Olive Serie mit Olivenholzgriff

Überblick und Einsatzbereich

Officemesser werden für präzise Arbeiten eingesetzt, bei denen Kontrolle wichtiger ist als Klingenlänge. Dieses Messer eignet sich zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst, Gemüse und kleineren Lebensmitteln.

Klinge und Stahl

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und erreicht einen Härtegrad von 60 ±2 HRC. Der beidseitige V-Schliff mit etwa 15° unterstützt saubere Schnitte bei kontrollierter Führung.

Die sichtbare Damaststruktur ist materialbedingt und entsteht durch den mehrlagigen Aufbau des Stahls.

Griff und Ergonomie

Der Griff aus Olivenholz liegt ausgewogen in der Hand und ermöglicht eine sichere Führung bei kurzen, präzisen Schneidbewegungen. Die natürliche Holzmaserung ist bei jedem Messer unterschiedlich und rein optischer Natur.

Pflegehinweise

Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Es sollte nach der Nutzung von Hand gereinigt und direkt abgetrocknet werden. Holz- oder Kunststoffschneidbretter schonen die Schneide. Der Olivenholzgriff kann bei Bedarf mit geeignetem Holzöl gepflegt werden.

Lieferumfang und Präsentation

Geliefert wird das Wakoli Damast Officemesser als Einzelmesser. Eine Verpackung dient der sicheren Übergabe.

Wofür wird ein Officemesser verwendet?
Ein Officemesser wird für präzise Schneidarbeiten wie Schälen, Putzen und Zerkleinern kleiner Lebensmittel eingesetzt.

Ist das Damast Officemesser spülmaschinengeeignet?
Nein. Die Spülmaschine kann Damaststahl und Holzgriff beschädigen. Handwäsche wird empfohlen.

Kann Damaststahl rosten?
Damaststahl ist nicht vollständig rostfrei. Durch sofortiges Abtrocknen und trockene Lagerung lässt sich Korrosion vermeiden.

Ist das Messer für Links- und Rechtshänder geeignet?
Ja. Der beidseitige V-Schliff ermöglicht die Nutzung durch Links- und Rechtshänder.

Wie pflege ich den Olivenholzgriff richtig?
Der Griff sollte trocken gelagert und gelegentlich mit geeignetem Holzöl gepflegt werden.

Worin unterscheidet sich ein Officemesser von einem Kochmesser?
Officemesser sind kleiner und für feine Arbeiten gedacht. Kochmesser sind größer und für umfangreiche Schneidarbeiten ausgelegt.