Wakoli Damast japanisches Wiegemesser - Klinge 20,00 cm Länge - extra scharfes Profi Küchenmesser mit Damastklinge und schwarzem Pakkaholzgriff, Kochmesser, Serie Wakoli Ebo

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Wakoli Damast japanisches Wiegemesser - Klinge 20,00 cm - Serie Wakoli Ebo

Unsere Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serie der Welt. Das japanische Wiegemesser aus der Serie Wakoli Ebo eignet sich mit seiner langen, gebogenen Klinge optimal für den Wiegeschnitt, um Gemüse oder Kräuter schnell zu schneiden. Auch das Zerteilen von rohem, gebratenen oder gekochten Fleisch, ebenso  das Schneiden von hauchdünnen Scheiben gelingt mit diesem universellen Messer einfach und präzise. Dank des optimal ausbalancierten und handlichen Designs ist dieses Messer zu Recht das Messer der Wahl für jeden Fleischfan!

Die Klinge mit 20,00 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der ergonomisch geformte Griff besteht aus hochwertigem schwarzen Pakkaholz. Wir legen Wert auf traditionelle japanische Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar ist, extrem hart und dadurch auch länger scharf. Überzeugen Sie sich selbst!

Das japanische Wiegemesser wird mit einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.

Merkmale:
Klingenlänge: 20,00 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszener Stahl, VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material des Griffs: Pakkaholz, schwarz
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne hochwertige Damastmesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zum Geburtstag oder zu Weihnachten!

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