Wakoli Damast Chefmesser Klingenlänge 20,00 cm in Holzverpackung Serie Razor
- Artikel-Nr.: 1DM-CHE-RAZ
Chefmesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie Wakoli
Unsere Damaszenermesser der Wakoli Razor-Serie gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Chefmesser aus der Serie Wakoli Razor ist die erste Wahl des Küchenchefs, denn es vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen, womit Sie beim Schneiden von Gemüse, beim Zerteilen von Fleisch oder beim Schneiden von Kräutern sehr gute Ergebnisse erzielen werden. Wegen des optimal ausbalancierten und handlichen Designs ist das Chefmesser zu Recht das Messer der Wahl für jeden Küchenchef!
Die Klinge, mit einer Länge von 20 cm, wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.
Der Griff besteht aus edlem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.
Überzeuge Dich selbst!
Klingenlänge: 20,00 cm,
Griffmaterial: Pakkaholz
Das Chefmesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert.
Macht weiter so
Super Produkt, schnelle Lieferung und ein ausgezeichneter Kundenservice. Ich bin begeistert. Immer wieder gerne!