Brotmesser | WAKOLI – DAMASTMESSER | Serie Wakoli Razor

Die Damaszenermesser der Wakoli Razor-Serie gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Brotmesser aus der Serie Wakoli Razor verfügt über einen Wellenschliff, wodurch es das ideale Messer zum Schneiden von Brot darstellt. Auch ist es sehr gut zum Schneiden von Braten mit einer harten Kruste oder anderen Gebäckarten geeignet.

Die Klinge, mit einer Länge von 20 cm, wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreicht so einem Härtegrad von 60+-2HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.

Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Wir legen großen Wert auf traditionelle japanische Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar ist, extrem hart und dadurch auch länger scharf.

Überzeugen Dich selbst!

Das Brotmesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert.