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Wakoli 4er Damastmesser-Set mit Klingen von 8,50 cm bis 18,00 cm Länge I Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Micarta-Griffen

146,99 € *

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Produktinformationen "Wakoli 4er Damastmesser-Set mit Klingen von 8,50 cm bis 18,00 cm Länge I Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Micarta-Griffen"

Die Wakoli Damastmesser der Mikata-Serie gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt

Bestens ausbalanciert und mit ergonomisch geformten Griffen, sind die Damastmesser der Mikata-Serie sehr komfortabel in der Anwendung!

Beste Ausgestattung

Dieses handliche 4er Damastmesser-Set besteht aus einem Santoku-, Schinken-, kleinem Santoku- und Officemesser und bietet somit beste Ausgestattung für den täglichen Kochalltag. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst - das Schneiden und Schälen gelingt mühelos und macht richtig Spaß!

Optimiertes Design

Die Griffe bestehen aus hochwertigem Micarta (robuster Faser-Kunststoff-Verbund) und zeugen von zeitloser Eleganz. Dank der beidseitig geschliffenen Klingen und des ergonomischen Designs, sind alle unsere Damast Messer für Links- und Rechtshänder geeignet! Die Klingen werden aus 67 Stahllagen japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreichen einen Härtegrad von 60±2HRC. Erlebe exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Überzeuge Dich selbst!

Dieses 4er Damastmesser-Set ist auch ein besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zur Verlobung.

Merkmale

(Messer- / Klingenlänge):
Santokumesser: 30.00 / 17,00 cm
Fleischmesser:  30,00 / 18,00 cm
Kleines Santokumesser: 22.50 / 12,50 cm
Officenesser: 19.00 / 8.50 cm
Material Klinge: aus 67 Lagen japanischer Damaststahl gefertigt 
Klingehärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Stahlkern
Material der Griffe: Micarta (Faser-Kunststoff-Verbund)
Stil: Profiküche, Hobbyküche

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Kundenbewertungen für "Wakoli 4er Damastmesser-Set mit Klingen von 8,50 cm bis 18,00 cm Länge I Profi Küchenmesser Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Micarta-Griffen"
17.08.2021

Erwartungen erfüllt

Bei der großen Auswahl fiel die Wahl etwas schwer. Ich mich für dieses Set entschieden und wurde bisher nicht enttäuscht. Der optische Eindruck ist über jeden Zweifel erhaben, und die Schmuckschatulle ist nicht beschädigt oder sonst auffällig durch Kratzer oder schmutzige Verarbeitung. Die Messer selbst werden wie erwartet in ihre Position gebracht, einschließlich des Schutzes der Klingen. In den Ferien konnte ich die Schärfe der Messer (alle drei) sehr gut testen. Das Fleisch war sehr leicht zu schneiden, Gemüse in dünne Scheiben geschnitten, sogar mit Butternusskürbis, der Job war easy , und er war schnell in mehrere Teile geteilt. Auch die gehackte frische Petersilie ist schnell fertig, und die Handhabung ist sehr gut. Das Gewicht des Messers hat mich sehr überrascht.Im Vergleich zu meinen anderen Kochmessern war es leichter und lag sehr gut in der Hand. Es half mir, lange mit dem Messer zu arbeiten, ohne Ermüdung zu bemerken. Ich kann nicht sagen, wie scharf dieses Messer bleibt, ich habe einfach nicht genug Zeit dafür. Allerdings habe ich bereits einen nassen Schleifstein auf meiner Wunschliste und möchte selbst schärfen. Wer nach einer Möglichkeit sucht, gute und scharfe Messer für die Hobbyküche einzusetzen, sollte sich dieses Set zulegen. Meine Erwartungen wurden bisher voll erfüllt.

11.08.2021

Achtung: SEHR SCHARF!

Find die Messer Super, Schärfe sehr gut,ebenso die Ergonomie und dass einfache Handling.

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