Wakoli 3er Damastmesser Set Limitierte Edition inkl. Schleifstein Körnung #1000/3000 und Schleifhilfe in Holzbox Serie Wakoli Tokushu

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  • 3DM-G10-SCH-SET
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Produktinformationen "Wakoli 3er Damastmesser Set Limitierte Edition inkl. Schleifstein Körnung #1000/3000 und Schleifhilfe in Holzbox Serie Wakoli Tokushu"

Mit diesem handlichen 3er-Set aus Chef-, kleinem Santoku- und Officemesser sind Sie bestens ausgestattet für den Kochalltag. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst - das Schneiden und Schälen gelingt mühelos und macht einfach Spaß!

Die Klingen dieses Messer-Sets werden aus 67 Stahllagen original Japanischem Damaststahl gefertigt und erreicht so einem Härtegrad von 60±2HRC. Die einzigartige Struktur der Damastklingen macht jedes Messer-Set aus der Special-Kollektion zu einem echten Unikat.

Die Griffe bestehen aus edlem G10 und stehen für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst!

Der hochwertige Qualitäts Schleifstein bietet eine Seite mit einer 1000er Körnung für den kontrollierten Hauptschliff und einer 3000er Körnung für den Feinschliff, der die Klingen noch schärfer macht. Dieser Feinschliff ist ganz besonders für hochwertige Damastklingen zu empfehlen. Die Schleifhilfe unterstützt Sie beim Schleifen Ihrer Messer und sorgt dafür, dass Sie immer den optimalen Winkel von 15° auf dem Schleifstein einhalten. So wird das Schärfen Ihrer Damast- oder Edelstahlmesser kinderleicht.

Das Special Damastesser-Set wird in einer hochwertigen schwarzen Holzbox inkl. Schleifstein und Schleifhilfe geliefert.

Merkmale:
Klingenlängen: 20,00 cm (Chef) / 12,50 cm (kleines Santoku) / 8,50 cm (Office)
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material Griff: G10 (Verbundmaterial aus Glasfaser mit Epoxydharz - Schichtlaminat)
Schleifstein: Körnung #1000 / #3000
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne Damastmesser-Set ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!      

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