Nakirimesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie "Wakoli Olive“

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SKU 1DM-NAK-OLI

Details

Nakirimesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie "Wakoli Olive“

Unsere Wakoli-Damastmesser gehören zu den Klassikern aus dem Hause Oleio. Das Nakirimesser aus der Serie "Wakoli Olive" ist das perfekte Messer für das präzise und saubere Schneiden von Gemüse, das von asiatischen Köchen aufgrund seiner breiten, doppelseitigen Klinge sehr geschätzt wird. Es ist auch hervorragend geeignet zum Schneiden von Obst, Gemüse oder Sushirollen.

Durch ein brandneues Herstellungsverfahren wird dieses Messer zu einem absoluten Highlight in Ihrer Küche. Die schwarze und gehämmerte Klinge mit 17,5 cm Länge wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Wir legen Wert auf traditionelle japanische Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar ist, extrem hart und dadurch auch länger scharf. Überzeugen Sie sich selbst!

Das Nakirimesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert.

Weitere Infos

Mehr Informationen
Lieferzeit	2-3 Tage
Messer Typ	Küchenmesser
Messergesamtlänge	30,50 cm
Klingenlänge	cm
Max. Klingebreite	Nicht verfügbar
Klingehärtegrad	60±2HRC
Stahllagen	67
Klingenmaterial	jap. Damaststahl
Klingenfarbe	damastmuster
Griffmaterial	Holz
Grifffarbe	andere
Extras	Verpackung mit Wakoli Schriftzug
Benutzungshinweise	Diese Messer sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden, des weiteren sollten Sie nur auf speziellen Schneidbrettern, z.B. aus Holz oder weichem Kunststoff benutzt werden. Dieses Messer ist ungeeignet für Hebel oder Bruchbewegungen. Schneiden sie keine hartes Material, wie z.B. Knochen oder tief gefrorene Lebensmittel. Bitte bedenken Sie das eine Damastmesserklinge zwar härter als herkömmlicher Messerstahl ist aber auch bruchempfindlicher.