- Artikel-Nr.: 1GE-PFA-OVA-025
Die Oleio ovale Gusseisenpfanne hat einen Durchmesser von 25 cm und wird mit einem praktischen Servier-Griff und passendem Holzuntersetzer geliefert.
Krosses Fleisch und knackiges Gemüse gelingt optimal mit dieser Gusseisernen Pfanne. Gusseisen hat, aufgrund seiner hohen thermischen Masse, hervorragende Wärmespeichereigenschaften. So bleiben die Speisen auch dann noch heiß, wenn sie vom Herd oder aus dem Ofen genommen wurden. Es speichert Hitze länger als anderes Kochgeschirr und eignet sich daher auch hervorragend für Kochrezepte, die gleichmäßige Temperaturen erfordern. Das bedeutet auch, dass du eine gusseiserne Pfanne nicht so oft vorheizen musst, wie du es bei anderen Materialien wie Aluminium oder Edelstahl tun würdest.
Für Menschen, die eine umweltfreundliche Komponente in ihrem Kochgeschirr suchen, ist Gusseisen eine nachhaltiges Produkt und kann bei richtiger Pflege jahrelang halten. Das Material ist extrem widerstandsfähig, so dass es auch bei hohen Temperaturen im Ofen oder auf dem Herd nicht abgenutzt wird. Gusseisen enthält zudem keine schädlichen Chemikalien oder Giftstoffe, was die Verwendung beim Kochen sicher mach.
Diese Servierpfanne ist für Gas-, Elektro-, Induktions- oder Ceranherde und Backofen geeignet. Zudem kann diese Pfanne auch auf offenem Feuer, wie z. B. beim Grillen oder Lagerfeuer, verwendet werden.
Die Pfanne ist bereits eingebrannt worden und sollte nur mit klarem Wasser ausgespült werden. Bitte verwenden Sie zur Reinigung kein Spülmittel oder Scheuerschwämme. Es reicht den Garbereich mit (heißem) klarem Wasser auszuspülen und ggf. mit einem Holz- oder Silikonspatel die Reste zu lösen. Nach der Reinigung empfehlen wir die Pfanne leicht einzuölen und trocken zu lagern.
Merkmale:
Material: Gusseisen, Holz
Durchmesser: 25 x 19 cm
Höhe der Pfanne: 2 cm
Vorteile: Hohe Wärmeleitfähigkeit
Farbe: schwarz, helles Holz