Oleio Messerblock magnetisch Akazienholz breit beidseitig 28,0 cm

Wofür dieser Messerblock gemacht ist

Dieser breite magnetische Messerblock dient der stationären Aufbewahrung von Küchenmessern direkt auf der Arbeitsfläche. Er ermöglicht einen schnellen Zugriff auf die benötigten Werkzeuge und hält die Arbeitsfläche frei von lose liegenden Messern. Durch die offene magnetische Fixierung werden die Schneiden geschont, da sie – anders als bei der Lagerung in einer Schublade – keinen Kontakt zu anderen metallischen Gegenständen haben.

Überblick und Einsatzbereich

Der Messerblock ist für die Aufnahme von bis zu zehn Messern konzipiert, die beidseitig auf dem Korpus verteilt werden können. Das Design ist auf alle gängigen Messertypen aus magnetisierbarem Stahl ausgelegt, wie etwa Chefmesser, Santokumesser oder Brotmesser. Mit einer maximalen Aufnahmekapazität für Klingenlängen bis zu 25,0 cm ist er auch für große Koch- und Fleischmesser geeignet.

Klinge und Stahl

Die Fixierung der Messer erfolgt durch drei im Inneren des Akazienholzes positionierte Magnetleisten pro Seite. Diese Anordnung gewährleistet einen stabilen Halt sowohl für kurze als auch für lange Klingen. Da die Klingen flächig auf der glatten Holzoberfläche aufliegen, wird der mechanische Abrieb an der Schneide minimiert. Das System ist ausschließlich für magnetisierbare Stahl- und Damastmesser geeignet.

Griff und Ergonomie

Die vertikale Lagerung ermöglicht eine ergonomische Entnahme der Messer am Griffstück. Für die notwendige Standfestigkeit sorgt ein massiver Sockel aus gebürstetem Edelstahl. Durch das hohe Eigengewicht der Materialkombination und eine vollflächige Anti-Rutsch-Unterlage steht der Block auch bei Bestückung mit schweren Messern sicher auf glatten Oberflächen.

Pflegehinweise

Akazienholz ist ein Naturprodukt und reagiert auf Feuchtigkeit. Der Messerblock darf nicht unter fließendes Wasser gehalten oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Zur Reinigung ist ein leicht feuchtes Tuch ausreichend. Um die natürliche Optik des Holzes zu erhalten und das Material vor Austrocknung zu schützen, sollte die Oberfläche gelegentlich mit einem lebensmittelechten Holzpflegeöl behandelt werden.

Lieferumfang und Präsentation

Der Lieferumfang umfasst den breiten magnetischen Messerblock aus massivem Akazienholz inklusive Edelstahlsockel und Anti-Rutsch-Unterlage. Die Lieferung erfolgt ohne Messer.

Technische Daten

• Marke: Oleio
• Material: Massives Akazienholz, gebürsteter Edelstahl
• Kapazität: Bis zu 10 Messer (beidseitig)
• Maße: 28,0 x 26,0 x 9,0 cm (H x B x T inkl. Sockel)
• Holzstärke: 3,3 cm
• Maximale Klingenlänge: 25,0 cm
• Oberfläche: Mit pflanzlichem Öl behandelt
• Basis: Edelstahlfuß mit Anti-Rutsch-Beschichtung

Darf der Messerblock in der Spülmaschine gereinigt werden? Nein. Der Messerblock besteht aus Naturholz und Edelstahlkomponenten. Die Reinigung in der Spülmaschine führt zum Aufquellen des Holzes und zerstört die Oberflächenversiegelung sowie die Magnetstruktur. Wischen Sie den Block nur mit einem leicht feuchten Tuch ab.

Wie pflege ich das Akazienholz richtig? Um das Austrocknen des Holzes zu verhindern, sollte die Oberfläche in regelmäßigen Abständen mit einem lebensmittelechten Holzpflegeöl eingerieben werden. Dies erhält die natürliche Maserung und schützt die Fasern vor Feuchtigkeit.

Warum haften meine Keramikmesser nicht an diesem Block? Der Block arbeitet mit magnetischer Kraft. Keramik ist ein nicht-magnetisches Material. Dieser Messerblock ist ausschließlich für Messer mit Klingen aus magnetisierbarem Stahl oder Damaststahl mit entsprechendem Kern geeignet.

Hält der Block auch schwere Fleischmesser sicher fest? Ja. Durch die drei untereinander angeordneten Magnetleisten pro Seite wird die Klinge an mehreren Punkten fixiert. In Kombination mit dem hohen Eigengewicht des Blocks und dem Edelstahlsockel wird ein sicherer Halt gewährleistet.

Wie entnehme ich die Messer am klingen-schonendsten? Es wird empfohlen, das Messer über den Klingenrücken vom Holzblock wegzudrehen und erst dann abzuziehen. Dies verhindert, dass die scharfe Schneide direkt über das Holz gezogen wird und schont sowohl das Messer als auch den Block.

Welche Schneidunterlage passt am besten zu diesem System? Um die Schnitthaltigkeit der am Block gelagerten Messer zu unterstützen, sollten beim Schneiden Unterlagen aus Holz oder weichem Kunststoff verwendet werden. Harte Oberflächen wie Glas oder Stein sollten vermieden werden.

Ist die Oberfläche des Holzes behandelt? Ja, die Oberflächen des Akazienholzes sind mit einem nachhaltigen, pflanzlichen Öl vorbehandelt. Dies betont die Maserung und dient als erster Schutz vor Feuchtigkeit.