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Officemesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie "Wakoli Mikata“
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Officemesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie "Wakoli Mikata“

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Officemesser | Messerlänge: 20 cm | Klingenlänge: 8 cm | Klingenhärtegrad: 60±2HRC; 67 Stahllagen | Japanischer Damaststahl mit VG-10 Stahlkern | Griffmaterial: Mikata (Holzverbundstoff)

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SKU 1DM-OFF-DEF-MIK
Details

Officemesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie "Wakoli Mikata“

Unsere Wakoli-Damastmesser gehören zu den Klassikern aus dem Hause Oleio. Das Officemesser aus der Serie "Wakoli Mikata" ist besonders gut zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand. Mit der kleinen schmalen und spitzen Klinge ist es weiterhin vielseitig einsetzbar und wird von Profis auch sehr gerne für Dekoschnitzereien verwendet.

Die Klinge mit einer Länge von 8 cm wird aus original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt und besteht aus insgesamt 67 Stahllagen. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.

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Lieferzeit 2-3 Tage
Messer Typ Küchenmesser
Messergesamtlänge 19,50 cm
Klingenlänge cm
Max. Klingebreite Nicht verfügbar
Klingehärtegrad 60±2HRC
Stahllagen 67
Klingenmaterial Damaststahl mit VG10 Stahlkern
Klingenfarbe damastmuster
Griffmaterial Mikata (Holzverbundstoff)
Grifffarbe schwarz
Extras Nicht verfügbar
Benutzungshinweise Diese Messer sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden, des weiteren sollten Sie nur auf speziellen Schneidbrettern, z.B. aus Holz oder weichem Kunststoff benutzt werden. Dieses Messer ist ungeeignet für Hebel oder Bruchbewegungen. Schneiden sie keine hartes Material, wie z.B. Knochen oder tief gefrorene Lebensmittel. Bitte bedenken Sie das eine Damastmesserklinge zwar härter als herkömmlicher Messerstahl ist aber auch bruchempfindlicher.
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