Filetiermesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Kuro #GO

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Filetiermesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Kuro #GO Das Filetiermesser mit dem Design Kuro #GO... mehr
Produktinformationen "Filetiermesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Kuro #GO"

Filetiermesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Kuro #GO

Das Filetiermesser mit dem Design Kuro #GO gehört zu den brandneusten Produkthighlights aus dem Hause Oleio! Es ist das ideale Messer für präzise und saubere Schnitte und wird von Profis beim Parieren von Fleisch oder Filetieren von Fisch sehr geschätzt. Die lange und glatte Klinge ermöglicht nicht nur das Schneiden von rohem Fleisch oder Fisch, sondern ist auch bestens zum Tranchieren von Braten oder ähnlichen Speisen geeignet, da die lange und ergonomische Form eine gleichmäßige Führung gewährleistet.

Die Klinge mit einer Länge von 20,3 cm wird aus original japanischem Damaststahl mit t 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Zayiko-Kollektion zu einem echten Unikat macht.

Der Griff besteht aus edlem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Zayiko-Damastmesser vereinen traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt - hoch belastbar, extrem hart und dadurch länger scharf. Ein Messer, das überzeugt!

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Kundenbewertungen für "Filetiermesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Kuro #GO"
17.10.2020

Super Messer

Auf der Suche nach einer Messer-Serie aus japanischem Damaststahl bin ich auf die Kuro Serie von Zayiko gestoßen. Testweise habe ich mir zunächst das Nakirimesser bestellt und war nach den ersten Tests sofort begeistert. Aufgrund dessen habe ich mir kurz darauf auch alle weiteren Messer der Serie gekauft und bin auch dort von jedem einzelnen total begeistert. Absolutes top Preis-Leistungs-Verhältnis. Super verarbeitet, super scharf und extrem hochweriger Eindruck.

10.03.2018

Sehr zu empfehlen.

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