- Artikel-Nr.: 1DM-OFF-HIK
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Wakoli Hickory Officemesser – kompakte Klinge für präzise Schneidarbeiten
Das Officemesser der Wakoli Hickory Serie mit 8 cm Klingenlänge ist für feine und kontrollierte Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt. Die kompakte Klingenform unterstützt präzises Arbeiten bei kleineren Zutaten und eignet sich besonders für Aufgaben, bei denen Kontrolle und Nähe zum Schnittgut gefragt sind.
Material & Klinge
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus VG10-Stahl. Der Härtegrad liegt bei 60 ± 2 HRC und bietet eine ausgewogene Balance zwischen Schnitthaltigkeit und kontrollierbarer Nachschärfbarkeit. Der beidseitige V-Schliff mit 12–14° ermöglicht saubere, präzise Schnitte bei feinen Schneidarbeiten. Die Damastzeichnung ist bei jedem Messer individuell ausgeprägt.
Griff & Balance
Das Officemesser ist im Full Tang Design gefertigt, bei dem der Stahl durchgehend bis zum Griffende reicht. Diese Bauweise unterstützt eine stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff sowie eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Der ergonomisch geformte Griff aus Walnussholz liegt sicher in der Hand und ermöglicht eine ruhige, kontrollierte Führung. Das Messer ist für Rechts- und Linkshänder nutzbar, abhängig von der individuellen Griffhaltung.
Typische Einsatzbereiche
- Schälen und Schneiden von Obst
- Putzen und Vorbereiten von Gemüse
- Feinarbeiten bei kleinen Zutaten
- Präzise Schneidarbeiten im Küchenalltag
Pflegehinweise
- Nach der Nutzung per Hand reinigen und zeitnah abtrocknen
- Nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
- Walnussholzgriff bei Bedarf sparsam mit geeignetem Pflegeöl behandeln
- Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff verwenden
Das Officemesser wird inklusive Geschenkbox geliefert und ist Teil der Wakoli Hickory Serie.
| Messerart: | Officemesser |
| Anwendung: | Dekorieren, Feine Schnitte, Gemüse, Obst |
| Anschliff: | V-Schliff, 15°, beidseitig |
| Härte der Schneide: | 60±2HRC |
| Marke: | Wakoli |
| Messerlänge: | 21 cm |
| Griffmaterial: | Walnussholz |
| Klingenmaterial: | Damaststahl, VG-10 - aus 67 Lagen |
| Art: | Officemesser |
| Klingenlänge: | 8,00 cm |
| Serie: | Hickory |
| Gewicht: | 113g |